两津勘吉进入了后台，先是扫视了一圈后，身上的气势顿时散发了出来，开始分配任务严肃的说道：“金枪鱼，三文鱼都拿去处理。你，你说你呢，赶快去洗手。还有你，米饭不够了快去煮新的！”
寿司师傅们听到两津勘吉的话语后，都快速的行动了起来。在外面的灰原姐妹俩人看到两津勘吉这副样子，都不自觉看的有些痴迷。毕竟，当一个男人专注，并且在后面指挥着一切的时候，会显得这个男人格外的帅气。
两津勘吉又指挥了一会后，在后面偷偷观察着这一切的老太婆夏春都，以及柠檬和小缠三人，都各自的点了点头。
毕竟对于她们来说，就怕两津勘吉离开太久没有办法融入工作当中。但是，当她们看到两津勘吉还能像以前那样，夏春都和小缠都松了口气。
几分钟，寿司店来了一个老顾客。当这个老顾客看到两津勘吉的那一刻，顿时惊喜诺狂。
旋即，他快速的拿出了手机拨打了一个电话，告诉自己的妻子两津勘吉回来做寿司了。
很快，两津勘吉回到超神田的消息一传十，十传百，将以前爱吃两津勘吉做寿司的老顾客们都吸引了过来。
毕竟两津勘吉的手艺仅次于小缠的父亲，而且以前两津勘吉在这里打工的时候，就不经意间培养出了一批老顾客。
老顾客们都有开始陆陆续续的到来，很快超神田寿司店里就挤满了人。对于这些客人来说，能吃上一顿两津勘吉制作的寿司机会已经不多了。
看着人满为患的客流量，灰原姐妹俩人都不禁有些吃惊。灰原哀没有想到两津勘吉在寿司店里的人气竟然会这么高。
两津勘吉看着众多的客人，心中顿时有些惊讶。他也没有想到自己竟然会有这么多的回头客。
碰，碰，碰。
三大木缸煮好的米饭摆放在了吧台上，在吧台里工作的寿司师傅们，看到有这么的客人，心中是既激动有有些汗颜。客人这么多，他们也是怕人手不够忙不过来。
两津勘吉将案板上的刀子拿起，对旁边的人吩咐道：“三文鱼，米饭拿到我这里来，今天让你们开开眼界！”
话刚说完很快就有两个师傅将三文鱼和米饭摆放在了，两津勘吉的面前。
两津勘吉深吸了一口气后，将刀子放到了处理好的三文鱼上面。
下一刻，所有人都惊呆了！
刷！刷！刷！
刀子宛如残影般切割着三文鱼，三文鱼的肉片纷纷的切下。有些眼神好的客人和师傅都观察到了一件非常重要的事情，那就是两津勘吉切三文鱼的精准度非常的高。
两津勘吉每切下一片三文鱼，不论是大小还是厚度都是一样的。这让众人称赞不已。
一旁的灰原姐妹俩人。目瞪口呆惊讶的说不出来话。
罗贝尔特表面上没有什么表情，但内心却是非常惊讶的。她可以想象的到，如果这一招用在冷兵器搏斗中，两津勘吉毫无疑问的是必赢的。
因为，两津勘吉用刀子的速度出现了残影。这无疑是对冷武器对决的碾压进行的胜利。
时间过得很快，一个小时后。
两津勘吉做完了最后一份三文鱼寿司后，便将刀子放下拿着寿司来走出了吧台。
啪，啪，啪。
鼓掌声突然响起，两津勘吉不知这些人为什么鼓掌，就连一旁的灰原姐妹俩人也都是纷纷鼓掌。
没办法，两津勘吉制作三文鱼的残影速度，维持了一个小时。
这时，一个长相还算可以的女客人超他抛了个眉眼。这个女客似乎是很想让两津勘吉的残影手在她的身上按摩一番。
女客人心中：哇塞，这残影手完全能跟加藤鹰之手比的不相上下耶。如果可以，哦呵呵。
幻想着残影手在自己的身上施展开来的场景，女客人不禁有些流口水了。在一旁的客人都下意识的离开她的身旁。
两津勘吉来到了
这一夜，两津勘吉的残影手的传说，传入了那些身为寂寞少妇们的耳中。
两津勘吉拿着寿司来到了，早已和灰原姐妹俩人坐在一起的柠檬和小缠面前。
柠檬此时正坐在椅子上低头思考着什么？
咔啦
两津勘吉将寿司摆放在了她的面前说道“柠檬，你来尝一尝我做寿司，然后给我一些意见吧。”说完，他还温柔的笑了笑。
柠檬没有说什么，只是点点头。然后，拿起了筷子夹住了寿司送入自己的口中吃了起来。
当柠檬吃到两津勘吉做的寿司时，她顿时感觉到了两津勘吉做寿司的境界。柠檬小嘴慢慢的嚼着寿司，开始慢慢的品味着寿司的味道。
咕咚
柠檬将寿司吃下去后，她拿着盘子对两津勘吉说道：“堪吉，我还要一份。”
啪嗒！
站在不远处的老太婆夏春都听到自己的孙女说还要一份，她手中的烟袋锅都惊讶地掉在了地上。
毕竟在拟宝珠家族中，柠檬的味觉可以说是天赋异禀。正是因为有着柠檬独特味觉的关系，超神田寿司才会拥有如此庞大的基业。
夏春都重新捡起了烟袋锅后，来到了众人的面前对两津勘吉说道：“堪吉，你去给柠檬在做一份吧。我这个小孙女可是很少吃第二份的。”
两津勘吉点了点头转身进入了吧台里面开始制作寿司。
夏春都朝着柠檬询问道：“柠檬，堪吉的手艺你有什么评价？”
柠檬摇了摇头说道：“堪吉的手艺可以说已经超越了爸爸，而且不管是从哪一方面来说他制作的寿司已经接近了完美。所以，我也不想为堪吉的寿司做评价。”
夏春都很是吃惊看着柠檬，这话是她第一次从柠檬的口中听到的。此时，她的那张满是皱纹的老脸，漏出丝丝的遗憾。夏春都在想为什么两津勘吉不是他们家的员工或是.........
这时，老太婆夏春都似乎是想到了什么，脸上漏出了奸笑的表情。这副表情，让罗贝尔特和灰原姐妹几人看到了。
很快，两津勘吉做好了寿司拿到了柠檬的面前。柠檬很快又吃了起来，旋即那张小脸上漏出了属于孩童的容。
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