林氏笑着摇头，趣狭道：“好啦好啦，是娘错了，喜儿快说说猪肚和鸡要咋做？娘一会儿还要做辣白菜和辣桔梗哩！”
喜儿这才高兴起来，“爹，你杀的鸡处理好了没？”她让苏文去院子逮了只母鸡杀了吃。
“好哩，好哩，你说的爹敢不做嘛？你看这不是了吗？”苏文笑着打趣喜儿，转身从盆里拿出褪了毛的肥鸡。肥鸡，这只鸡是真的很肥，起码有五六斤。
“咱家今年鸡鸭鹅啥的喂得都很好哩，你看看这鸡肥的，我捉它的时候还以为是毛太重了，结果人家是真肥啊！”苏文赞赏的看着喜儿，多亏了这娃出的好主意——给牲畜喂地龙。
喜儿咧开嘴呵呵笑，摆摆手佯装自己并不十分喜欢被赞美。她的表情和动作表达的意思完全相反，是个人都看的出来其真实含义。
林氏憋着笑，翻了翻母鸡，“今天你这鸡毛褪的好呀，光溜溜的，”给鸡褪毛是有技巧的。水烧的多热，温度多高，这得要有经验的人才能琢磨出来。
水要是太烫了，褪毛的时候就会把鸡皮都“顺带”拔下来，鸡的品相就不是很好；可是水要是太凉了，温度不够，鸡毛根本就烫不掉，也很麻烦。
鸡毛一回去不掉，再来一回就费功夫了。
苏文当仁不让的接受下来妻子的表扬，嘴角高高翘起，脸上却没有什么表情。要是有不熟悉他的人在场，还以为他啥都没听着哩！
苏杨和苏林觉得有些不对，但是又说不出有啥奇怪的。两人只好面对面坐着，进行着自娘胎就开始的游戏——大眼瞪小眼，看谁先眨眼。
喜儿对于两兄弟的特殊癖好也只能表示，不做任何评价！呵呵呵！
不过喜儿悄咪咪的转动眼球看了看林氏，又看了看苏文，嘴角缓缓的弯出喜人的弧度，满脸都写着我都懂，我啥都明白几个大字。
可惜谁都没看见！
连糖糖也没看到。糖糖不明白发生了什么事，只坐在一旁茫然的看看苏文，看看林氏，又看看大眼瞪小眼的兄弟俩，好奇的凑上去观察。
这么一来，就完美的错过了喜儿的“我都懂”！
没有观众的喜儿只好悻悻的收起那副“颇具深意”的表情。
这边，林氏把洗净的母鸡拿到案板上，刨开肚子取出内脏，放在一边的海碗里。
喜儿现场教学，站在边上做“战术指导”，林氏依言行动。她先用盐、姜片还有花椒和酱油将母鸡腌一刻钟。这样做出来的汤味道浓郁，鲜香袭人。
当然了，最好是能用手揉搓鸡肉，也就是给鸡做“按摩”。把鸡肉揉散，让调料的味道渗入里面。
林氏给鸡做“按摩”，喜儿跑去针线簸箩里找出一根麻绳来。一会儿要将整鸡塞进猪肚里，用绳子绑住更好些。
林氏虽然疑惑，但还是接过麻绳绑猪肚。注意，猪肚不能全然绑紧，还要专门留出一条缝儿来以待后用才是。
喜儿想了想还是让糖糖去找些红枣出来，这么做的猪肚鸡汤才是滋补圣品哩！林氏虽然吃惊于做荤菜还用红枣，但是也没有阻止糖糖。
糖糖将红枣包拿回来后，喜儿踮着脚在水槽里洗了一把红枣放在一边备用。
林氏把姜片、大葱头、一把红枣、八角和香叶放在砂锅里面，熬两盏茶的时间（约莫着是三十分钟左右）。
做这例汤，时间的把控是很重要的。喜儿掐着时间，让林氏将猪肚捞出放在案板上。解开绳子，露出里面的鸡肉来。
林氏刀工很好，手起刀落间，鲜嫩的鸡肉就被切成块儿，猪肚切成细丝。然后再一起放进锅里，加上早就准备好的蒜、又一把红枣（和之前的一起放进锅里），这次只熬一盏茶的时间就好。
喜儿去地窖找了些大林氏送来的玉米，她家玉米种的早收的也早。苏家的今年本来就没多种玉米，地里的也还没熟哩！
大林氏条件不错，家里孩子又多，所以玉米也种的多些。收了玉米之后，她惦记着林氏家特意送了不少来。早前林氏煮着吃过，又嫩又甜，连煮过玉米的水都是甜滋滋的。
玉米洗净，林氏用菜刀把玉米切成块，一起放进锅里去。一边还念叨着，这玉米也能用来做汤了？也不知道是啥味？甜的还是咸的？
“娘，一会儿汤做出来了，不就知道了？”喜儿好笑的看着林氏，原来林氏不自知的，把心里的想法说出来了。
“也是，你这丫头，还要啥吗？我看这汤也就差不多了。”林氏宠溺地弹了弹她的脑门。这丫头，所有的心思都花在吃上面了。
“咱家早上的羊奶是不还有？也要放些进去，这样汤的颜色浓白浓白的，多好看啊！”喜儿忽的想起早上没喝完的羊奶。
林氏听罢径直去找羊奶了，边走边咂嘴，好家伙，怪不得喜儿说这东西补人呢！连羊奶、红枣还有玉米啥的都用上了，能不补人吗？
林氏给砂锅里面放了些盐面调味，加了些羊奶进去。顿时，锅里翻滚的汤眼见着成乳白色了，倒是养眼喜人的很！
临出锅时，林氏切了把葱花撒在上面，就这么直接摆在砂锅里面，端上了桌。砂锅保温，但是很容易烫了桌面。
喜儿从蹲下从最下面的柜子里拿出一个碗垫，放在砂锅下面隔热。林氏眼里闪过笑意，“你这丫头，一天天的哪来这么多古怪的想法？别说，还管用的很哩！”
喜儿冲她做鬼脸，“娘，就知道说我，啥古怪想法，管用不就成了吗？”笑脸鼓成河豚。
林氏好笑的捏捏她圆润白皙的脸颊，“你现在可真是能耐了，本事没多少，脾气倒是挺大，”细腻的手感让她忍不住一摸再摸，“看来这羊**喝着却是管用，看你这脸细的，以后每天都喝，晓得了嘛？”
“过两天我让你爹去给你们买些奶牛回来，咱喝牛奶，一天光喝羊奶也不是个事儿，我瞧着你们像是都不大爱喝了，”再好的东西也禁不住天天喝啊。
听见牛奶的几小孩，眼睛闪亮亮，迫不及待的点头。
喜欢锦鲤女孩玩转古代请大家收藏：(www.265xs.com)锦鲤女孩玩转古代265小说更新速度全网最快。