将所有的请柬都派人送出去之后，张远开始询问起粮铺的具体情况来。
虽然张远放权将四间粮铺交给了张石处理，但是也不能真的双手一撒做起了甩手掌柜。
一听张远主动问起，张石嘴巴就不停的说了起来：“少爷，这是剩余的一百一十两银子。其中购买房产花了两百七十两，购买四间商铺共花费了五百二十两。
置换房契地契以及在衙门打点上下花费七十五两。
四间商铺整顿布置加上工人的工钱花费共二十五两。
至于聘请的粮铺掌柜和伙计月钱月底才结，所以暂时没有花钱。”
说完，张石便把那剩下的一百一十两银子交还给了张远。
短短四五天的时间，张远给出的一千两银子就花费的只剩下了一百一十两。
这让张石可心疼的不得了。
一百一十两的银子银票和银锭零零碎碎的装了有一个巴掌大的荷包袋。
张远将其拿到手中，问道：“粮铺里招的伙计和掌柜都是些什么人？明天带来给我看一下吧。
还有，你这几日去聘请两个可靠的账房先生来，替我管理核对张家每月的开销。
张家日后需要理清的项目有很多，还是要早点将账房搭建起来为好。”
张家先前是有账房的，只不过都在搬出抚远城的时候遣散了。
然后这每月的账目便由张石的父亲张管家代管。
现在张远搬回了抚远城，而张管家则留在了张家老宅，这账目便由张石代管，但是他也没有时间去详细的记录入账。
关于这些张远觉得还是要记得清楚一些为好。
因为日后张家的生意会越做越大，每月的进账和出账也会变得越来越多，不详细的记录理清，迟早会变成一笔烂账的。
刚说完，张远突然发现张石一副欲言又止的样子，忍不住开口问道：“怎么了？我的张石大管家？”
张石站在张远面前，稍稍抬起眼皮瞄了张远一眼，才开口说道：“这四家粮铺的掌柜我找的都是以前的老人。”
张远眉头一皱，问道：“这些人不是已经改头换面成为刘家的掌柜了吗？”
当初张家商铺和房产被迫转让给了刘家后，这些掌柜的以及伙计大多也都跟着去了刘家。
这让前身张远可是愤怒不已，觉得自家是养了一群喂不熟的狗，曾经不止一次的破口大骂过他们。
但是现在的张远可不怪他们，从现代社会穿越而来的张远能够理解他们的做法。
毕竟他们与张家也只是普通的雇佣关系，东家换成刘家他们也是要生活的，不可能抛下一切去追随落魄的张家的。
“刘家吞并了我们张家很多商铺，但是他们并没有让所有的商铺开张。他们只保留了一部分商铺，其余的都变卖掉了，这些掌柜的和伙计也被他们给赶了出来。”
张石忐忑的说道。
毕竟这次他是先斩后奏，并且在明知道张远讨厌这些人的情况下，还是聘用了这些人。
“说说吧，为什么要聘请这些人？”
张远好奇的问道。
“少爷，这四间粮铺我一时间也找不到可靠的人，就想到了他们。少爷，我保证这些人都是可靠之人，而且他们都是熟手，能够很快的将粮铺给经营起来。”
张石信誓旦旦的说道。
“哈哈哈。”
张远笑了一下，摇了摇头道：“我说过，以后的张家，你和张河便是我的左膀右臂。
他作为护卫统领，你便是张家的大管家，这些事情我交给了你，你就可以自己考虑着决定。”
张远站起来拍了拍张石的肩膀，给了张石一些信心。
张远是打算将张石培养成为张家的大管家的，事事都要有自己的想法和判断，不能够还像以前作为贴身小厮一样，只会看张远的脸色来办事。
像这种招募掌柜伙计的事情，张石考虑到用老人的好处，就没什么问题。
虽然这四间粮铺只是张远用来倾销从农场中提现出来的粮食所用，根本用不着什么经营手段。
“明天还是将他们带过来吧，我跟他们说几句话就行。
还有一点，这九十两银票我就收走了。剩下的碎银子便当作你这几日辛苦的奖励吧。”
张远从手中的荷包袋里把银票给拿了出来，然后将荷包袋抛给了张石说道。
虽然三十两银子便相当于刚刚提了薪水的张石四个月的月钱，不算是一笔小钱，但是对于能干活的手下，张远是丝毫不吝啬奖励的。
“是，少爷！”
张石激动的说道。
等到张石走后，张远拿着九十两的碎银票便回到了自己的房间。
打开柜子，张远拿出了一个上了锁的小盒子，将碎银票放了进去。
这个盒子里除了一些房契地契和一些文书之外，还有六百多两的碎银票。
这些银票零零散散的有三四十张，面额从最小的十两到一百两不等。
这些都是一些不太重要的钱，张远出门以及日常花销所用，便放在了这里。
张家真正的大额银票都在张远用防水的皮革缝制的侧兜里装着，一共有八千两，这些银票张远一直在随身携带着。
“要是有一个空间戒指就好了！”
摸着怀里的银票，张远无比的羡慕前世看过的小说之中主角拥有的空间装备，哪怕是最小的一立方的也是可以的。
“不不不，拥有农场已经是我最大的幸运了，怎么还能够这么贪心！”
张远摇了摇头，打住了自己的想法。
“少爷，有客人来了。”
门外，流水活泼的声音传了进来。
客人？
张远打开门问道：“哪里来的客人？有报过名字吗？”
流水摇了摇头，小声说道：“门房说，那人是一位胡须发白，慈眉善目的老爷爷，名叫姜虚文。”
“嗯，我去看看吧。”
张远的疑惑更深了。
此时来拜访他的客人也不多，张远脑海里能想到的名字也就那几个。
其中王城已经跟随樊广丰离开。
县丞许承运虽然很大概率接到了樊广丰的命令罩着他，但是以县丞之尊，仅在县令之下，也不可能来拜访他。
而王城离开时留下的手下卫奇也在前几日和张远见过，若不是每月运粮的时候也不会来找他。
还有可能的便是严易武和周胜了。
但是这姜虚文他却从来没有听过啊！
带着流水来到用来见客的客厅，张远的疑惑瞬间解开了。
他一眼便认出了坐在客厅里，慈眉善目老爷爷的身份。
姜神医！
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