“是的，看这架势，就是要跟我们拼价格战！”刘婷点点头，道：
“另外，还有一个小变化，他们APP似乎进行了一个小更新，允许商家通过后台自行上传图片和小视频。”
“上面的很多商家，今天都上传了一些后厨的图片或小视频。”
“这一类上传图片和小视频的商家，只要经过了审核，都会有个‘安’字黄色圆圈小图标。”
“哦，呵呵。”闻言，曹兴宇轻笑了一声，道：
“看来舆论给他们施压还是有点作用，食品安全问题引起了他们的重视。”
“而以他们的体量和特性来看，他们很难照搬我们直播的形式。”
“一方面是成本太高，从安装摄像头到线上的宽带成本等等，都是一笔不小的开支，在没有等同利润的情况下，他们不愿意出这笔钱，也在情理之中。”
“一方面是那些入驻的商家很难全部都听从他们的安排。”
“所以退而求其次选择了这种模棱两可，代价最低的方式，把平台的态度表现出来。”
说到这，曹兴宇点评了一句：
“还行吧，虽然有点敷衍、应付了事的味道在内，但至少还是有一些作为。”
“嗯，曹总，那现在我们怎么办？”刘婷担忧道：
“他们这一搞，我们外卖的订单很可能就会大幅降低！原本预想中的外卖订单大增长，很可能会因此而中断。”
“我们要不要停一下第二批一千位配送团队招聘的工作？”
“要不然回头订单数没有达到预期，配送团队闲置的可能将会大大增加，我们可以考虑去节约一下这方面的人力成本。”
“为什么要停？继续按原计划招就是。”闻言，曹兴宇笑着摆了摆手，道：
“如果他们仅仅是这样，拿老一套模式来跟我打价格战，那说句实话，就真的有点让我感到有些失望了。”
“啊？”刘婷张了张嘴，微微有点诧异。
不应该感到庆幸和开心吗？
这话听下来，给她的第一感觉是，曹总似乎很想对方再加大点力度？
有点不满意对方的这种老套的举动？
觉得这样不够刺激？！
再用点力？
啊啊，不会吧，竟然还有人会嫌弃对手力度不够的？？
这是什么心态啊！
曹总到底是怎么想的啊！
想到这里，刘婷嘴角忍不住抽了抽。
曹兴宇没有理会刘婷的惊疑声，自顾自的继续道：
“对于我们来说，他们一系列措施并不会对我们产生什么实质上的影响。”
“别忘了，我们的核心是我们的会员。”
“有近一百万会员在手上，而这其中又有绝大部分是北城区的居民，如此厚实的一张底牌，我们有什么好担心的？”
“先不说会员潜意识会优先选择我们这一点。”
“在相同的餐饮价格下，我们还有配送服务和精致包装等等优势，并且相较于他们的图片和视频可以进行摆拍而言，我们直播形式的后厨更能让人放心、踏实。”
“而且，在这个方面，我们还可以稍微有意的去宣传一下‘预制菜’，把‘预制菜’这个概念向更多的人推广一下。”
“到那个时候，为了吃到更新鲜更靠谱的食物，大家会如何进行选择，我想用不着我多说了吧。”
曹兴宇口中所说的预制菜，是现如今餐饮领域内越来越广泛的一个东西。
这是他在接触做餐饮店铺后，在研究餐饮连锁品牌标准化的时候，所学习到的一个新知识。
要知道的是，在现如今越来越多的资本进入餐饮行业后，这个‘预制菜’的概念已经被越加放大。
因为预制菜的存在，可以省掉大量后厨的繁琐工作流程，甚至有些预制菜可以连厨师都不用，节约时间加快出餐的同时，还能省掉一些人力成本上的开支。
毕竟资本是逐利的，怎么样能利益最大化，他们就会朝着哪个方向走，反正就是利益至上，其它因素都是浮云。
而预制菜，其实是一个很大很大的概念。
其中被世人所熟知的‘料理包’，也就是那种倒出来用微波炉加热一下，然后再配上主食装到餐盒里面，几分钟就可以把餐品交到外卖小哥手上的那种，这种形式的，叫做‘即热食品’。
这种类型的，在那种专门做外卖的店铺里面十分常见。
当你点一份外卖，看到一两分钟就出餐等待骑手取餐的时候，不用怀疑，那一定就是‘即热食品’。
预制菜中，还有一种叫‘即烹食品’，与‘即热食品’的料理包不一样的是，这个是直接下锅烹饪一下，什么都不用做，只需要翻炒几下，因为这种是已经完全加工好的食品。
这一类的，最常见的就是麦当劳和肯德基。
而‘即烹食品’和‘即热食品’这两种，是目前餐饮领域内最常见的两种。
除了这两种之外，还有一种是‘即配食品’，也就是通常说的净菜。
这种只经过了洗和切，并且按照烹饪所需的菜量进行了打包，需厨师自行加工烹饪。
最后一种是‘既食食品’，也就是不需要料理，打开直接能吃，像罐头、冷菜、泡椒凤爪之类的。
而曹兴宇之所以会研究这个，是因为连锁品牌当走到一定的高度后，标准化是必须要走的一步棋。
而餐饮行业标准化的核心，无疑就是对菜品进行预制。
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