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265小说 >> 重生六二年之悠然人生 >> 第37章 糟鱼

李文回到六二年没有多长时间,就听到院子门被人推开了,只见爷爷李书成带着一个二十多岁的小伙子进了门。

李文看见后赶紧出门,“叔,你们粮食交了?”

“交了!”爷爷李书成很是高兴,把手里的扁担竖在墙角,又拉过来两个树墩凳子招呼那个壮实小伙子坐下,“大柱,你先坐下,你家里人可能都去上工了,在这里凑合一点吃的。

文文,给我准备点吃的,可饿死了,光排队都排到一上午了,肚子都饿扁了。”

李文赶紧应了一声,但是又想起来锅里只留了一碗炒白菜,两个人可能不够,还得炒个菜才行。

从厨房里端出那碗炒白菜和几个二合面饼子,招爷爷李书成和大柱先吃着,“只留了一碗菜,我再去炒一个,你们想吃啥?”

大柱有点拘谨,赶忙站起来说:“不用了,一个菜就够了!”

爷爷赶忙把他又扯回凳子上,“文文,这是你春腾大爷家的大儿子大柱,也不是外人,你该称呼哥哥的,你看看昨天的鱼给我们炖一个。”

接着爷爷又转头对大柱说:“在这里别作假,先吃一点垫吧垫吧,等一会鱼做出来了再尝尝鱼!”

李文看到爷爷和大柱两个人真的是又累又饿,也不在耽误什么了,给大柱打了个招呼,从堂屋檐下挂着的大鱼摘下一个去厨房忙活去了。

大柱看到李文拿着一条二斤左右的进了厨房,有点疑惑,“叔,你从哪里抓到的鱼?”

爷爷一边吃着饭,一边回复着大柱:“这鱼可不是我抓到的,是你文文妹妹在河里用鱼笼网的。”

“鱼笼?能抓到这么大的鱼?那河里里面太深了,这么多年也没有见到谁抓过鱼。”

虽然他不知道鱼笼什么样子的,但是大柱还是很惊讶李文能抓到鱼。

爷爷李书成有点感叹,也是无奈,“是呀,要是能找到做鱼笼的网,说不定我们年底的时候能抓几条给村里分分,过个好年!”

李文在厨房里听到了,也有点愕然,要不是她现在能与后世连通了,她可能会责怪爷爷把鱼笼的事告诉别人,她做出这个鱼笼是为了家里人改善生活的,要她贡献出来,她也会有点不愿意。

她也知道爷爷除了要为村里增加一点肉食外,是为了她好,如此频繁地从家里拿鱼虾什么的,万一被人发现了,说不定被举报走资本主义道路。

况且李文也不是喜欢吃鱼,她喜欢的就是虾之类的东西,是否可以和爷爷商量一下,她可以提供鱼笼,但是那些虾必须归她。

不大一会,李文把做好的鱼端了上来,让爷爷和大柱两人尝尝好吃不?

“真是美味!”爷爷和大柱吃了几口,都对李文做的鱼赞不绝口,可是他们不知道李文在做鱼的时候放入了去腥的调味品,这才让炖鱼做的这么好吃,如果没有这些调味品,谁做鱼也不会做的好吃。

李文突然意识到为什么这个年代很少人去吃鱼虾,一是因为没有趁手的工具去捕捞,二是没有调味品,做出来的鱼虾发腥发臭,没有几个人愿意去吃。

“好吃就多吃点,别剩了,凉了就不好吃了!”

爷爷招呼大柱赶快吃饭,刚才一碗炒白菜两个人根本没有吃饱,现在又看到大柱对鱼肉很馋但是不好意思下筷子的样子,忍不住让大柱多吃点。

“叔,你也吃呀!”

大柱有点不好意思地说道,同时筷子也不停歇,夹着鱼肉猛吃。

“你吃吧,我家里还有两条,你走的时候带走一条给你爷爷尝尝。”爷爷李书成招呼着大柱,也不忘了提醒狼吞虎咽的大柱,“注意点鱼刺!”

鲁省这边多草鱼,草鱼也很鲜美,但是鱼刺太多了,除了没有肉可以吃的情况下,很多人都不愿意去吃它。

很快一条鱼吃完了,但是爷爷和大柱两个人最后还是被鱼刺卡住喉咙了,喝水和吃饼子都无用,干咳又咳不出来。

看到爷爷和大柱两个人这么难受,李文忍不住到厨房里拿出一个碗来,再从空间里顺出醋瓶,倒了一些醋出来,端到外面让爷爷和大柱两个人喝下。

“这是什么?这么难喝!”

大柱喝了一口,被酸的受不了了,就想要吐出来。

“别吐,醋能治鱼刺的,喝下去一会喉咙里就好了!”

爷爷李书成也有点半信半疑,还是把醋喝下去了,大柱看了看李文,又看了看李书成,也忍住把醋喝完了。

不大会,爷爷李书成和大柱喉咙里好多了。

爷爷李书成问道:“文文,你从哪里知道的治疗喉咙里卡鱼刺的方法的。”

李文笑着说:“上次我去县城灌了一点醋,是那个卖醋的告诉我的。”

“这个是好办法呀!以前春来书被鱼刺卡住喉咙,两天都没有下去,人差一点被郁闷死!”

大柱心有余悸地说着话,“我们以后是不是不怕吃鱼被鱼刺卡住喉咙了!”

“那也得注意点,何况村里也没有卖醋的,你还得到城里去买!”

爷爷好心地提醒了大柱一下,A买醋还是要花钱的,而且还是要用到相关的票。

“是是!”大柱赶紧点头称是,随即一想到喝醋还要钱和票,整个人一下子落败了,这个鱼也不是那么好吃的,如果遭了罪,还不如不吃。

“事实上,还有一种做法,做成糟鱼,鱼刺都酥了,是不用担心鱼刺的,但是做起来时间太长了!”

李文想起小时候村里有一家从河南嫁过来的妇女会做糟鱼,做的特别好吃,李文也经常缠着爷爷去给她买。

“怎么做?”

大柱急忙问道,就连爷爷李书成也被吸引过了。

“我等一下想一想,看看怎么做再告诉你们吧!”

李文想着晚上在网上查一查,看看糟鱼怎么做的。

可是她这推辞让大柱误解了,他以为这是李文的独门手艺,可能不方便透漏他人,所以大柱又给李文说了声道歉。

为什么要道歉?李玟也懵了!这个糟鱼的做法我查到了会免费告诉你们的,只要在河里抓到鱼虾的时候,把所有的虾就可以了。

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