第106章 裹上鸡蛋液，炸至金黄
晚上回到清风观，已经是七点半了。
对江雪而言，这绝对是她目前为止经历过的最让她印象深刻的场面。
大自然森林中满天飞舞的萤火虫。
或许也只有跟在宁飞的身边，才能看到这样的奇观。
“饿了吧，说好的今晚我做饭，稍等一会儿吧。”
宁飞把小狐放在窝里，对江雪说道。
“我来帮你吧，反正也没什么事，可以帮你切菜，而且我最近也在练刀工。”江雪回道。
“好。”
宁飞继续直播，他又对着直播镜头说道：
“好久没直播过做饭，今晚再给大家露一手。”
网友们听了宁飞的话，也是发弹幕应和道：
“宁观主终于想起自己是个美食主播了。”
“哈哈，又在晚上放毒。”
“看宁大厨做饭喽。”
“正好饿了，一边吃泡面一边看宁观主做饭。”
“刚吃完饭，表示是不是应该关了直播啊，万一看饿了怎么办？”
“看宁观主直播饿了是正常的，能吃是福。”
来到厨房，宁飞整理好厨具，对网友们说道：
“今天做的都是很简单的菜系，并不复杂。”
“第一道菜是煎豆腐。豆腐切厚片，切葱花，然后打两个鸡蛋搅散。”
“之后豆腐依次裹上淀粉、鸡蛋液，放到油锅里炸至两面金黄。”
宁飞一边说一边做。
他先是将豆腐切成厚片，然后又开始打鸡蛋。
他将一个鸡蛋打碎在碗里，等拿起第二颗鸡蛋的时候，宁飞迟疑了一下。
“怎么了吗？”江雪在切葱花，看到他的样子，问了一句。
“这鸡蛋不太对，你把手机的手电筒打开。”
“好。”
宁飞接过江雪的手电筒，仔细的围着鸡蛋照射，他可以看到，在鸡蛋里，蛋黄附近已经有很多絮状物，看上去是一个完整的胚胎。
“这鸡蛋里有小鸡，是受过精的鸡蛋。”
宁飞放在手机，无奈的说道。
“什么？里面有小鸡？”听到宁飞的话，江雪也是满脸惊疑。
网友们同样被宁飞手里的鸡蛋吸引了。
“没错，光照下可以清晰的看到胚胎，而且快要发育成初胚了，这是一枚能孵出小鸡的鸡蛋。”
一般情况下，鸡蛋都未受精，孵化不出小鸡。
不过王既的养鸡场比较大，只用了几堵墙隔绝出几个区域。
宁飞猜想，应该是有一只公鸡跳过围墙祸害了几只母鸡，然后产下受了精的鸡蛋，而王既也没有注意到，所以就卖给了宁飞。
“那怎么办？”江雪小心翼翼看着鸡蛋，问道。
“先放着，吃完饭再说。”
接着，宁飞又把剩下的鸡蛋都确认了一下，只有这一颗是能孵化出小鸡的。
或许冥冥之中自有天意，这颗鸡蛋才到了宁飞的手里。
接着，宁飞继续做煎豆腐。
宁飞将豆腐裹上淀粉、鸡蛋液，放在油里炸至两面金黄，然后又取出一个碗，在碗里放了两勺番茄酱、两勺香醋、一勺生油、一勺白糖，些许清水混搅。
等豆腐两面都金黄之后，宁飞将这碗汤汁倒上去，烧至入味，最后出锅，撒上一些香葱。
顿时，一盘香甜可口的煎豆腐就做好了。
不得不说，宁飞的厨艺确实没得说。
做出来的豆腐色香味俱全，让人看一眼就觉得食欲大开。金色的豆腐上散布着葱花、腾腾热气不断升起。
“好香呐！”江雪在一旁闻到香气，赞叹一声。
“嗯，趁热吃。”
“好。”
网友们看到那盘煎豆腐，一个个也是羡慕的不行。
接着，宁飞又取出排骨、冬瓜以及调味料，继续解说道：
“再做一个排骨冬瓜汤吧，这两天湿气重，喝一些汤对身体好。”
“取出洗好的排骨，切上葱花，同样将冬瓜也切成小块。”
宁飞手下菜刀飞快，切葱花、切冬瓜，动作都极其的潇洒。
“锅已经热了，倒上玉米油，再放姜、大葱段儿和八角爆锅。”
“呲～”
配料放进油锅中，油花沸腾的声音瞬间就响了起来。
接着，宁飞又把排骨放进锅中翻炒。
“刚才我已经在锅里烧了水，炖排骨的话，水尽量一次性加足。排骨炒好之后，就把排骨放入锅中，大火20分钟，中火20分钟。”
宁飞将排骨放进锅中，然后擦了擦手。
“接下来就是等候了，炖40分钟之后，等排骨炖白，再把冬瓜块放进去，保持中火炖15分钟左右，那个时候冬瓜熟透，变得微透明，再撒盐翻匀，盖锅继续焖5分钟。”
“排骨汤是好东西，排骨香而不腻，汤浓鲜美，很适合居家的时候吃。”
炖汤的时候，宁飞也没有闲着。
他又是取出几个土豆，干净利落的将土豆的皮削掉。
要知道，一般人给土豆削皮都是用撮子或者是削皮器，宁飞仗着自己有极致刀工，直接用菜刀削皮。
只见他左手拿着土豆，右手拿着菜刀，他用菜刀在土豆身上滑了一圈，土豆的衣服就被解开，露出光溜溜的黄色皮肤。
这一手技巧，着实让很多会做饭的网友们惊了一下。
“我去，土豆皮还能这么削！”
接着，宁飞又将土豆切片，架起油锅，做了一个干锅土豆片。
“我比较喜欢吃土豆，土豆丝、土豆片，我觉得土豆才是蔬菜之王，和什么做在一起都好吃。”
做菜的时候，宁飞对着大家说道。
他和大家唠唠家常，网友们也能看到不食烟火的宁观主接地气的一面。
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