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第三十二章 包粽比赛

自元江楼碰壁后,古灵又带着汀兰跑了两个小酒楼和几家馆子,可惜结果都是不尽人意。

要么是想合作却不肯出个合理的价钱,要么就是直接自信满满趾高气昂的看着古灵用鱼丸做了菜,才露出原本的意图:空手套白狼。

古灵拉着小丫头,二话不说转身就走。

若是有本事,尽管自己学了去做好了。这鱼丸鱼面虽简单,可若是不知其中些许门道,也是做不好的。

逛了这么多家饭馆,多多少少也对自己的厨艺水平有了信心。不知道京城是否会好一点,总之这泾河县的大小酒楼,端出来的饭菜在古灵看来最多也才在及格线徘徊,像是中午两人吃的那家小馆子,都是属于不及格了。

眼下带来的鱼丸和鱼面也因为在各家试菜而花的差不多了,古灵也无心再寻下一家饭馆,心里合计了一下,又带着汀兰往码头去了,打算去问问码头附近的渔民鲜鱼的行情。

两人途经一条热闹的街道,老远就看见这条街上好似有家店铺新开张,这会正请了舞狮队,在门前舞狮,吸引了众多围观群众,人群中还时不时传来喝彩声。

虽说在电视上也见过舞狮的场景,然而放在古代亲眼所见,却还是头一次。

望着从人群中露出来的鲜艳狮子头,古灵颇有些新奇。

正好小丫头郁闷了这么久,也正想凑凑热闹,见此场景,赶忙就拉着古灵往人群里钻,想要站到前面的位置近距离围观舞狮表演。

穿过拥挤热闹的人群,终于来到了最前面,一颗硕大的绣球狮子头正好从两人面前掠过,摇头眨眼,十分调皮,引得众人喝彩连连。两人也不禁加入了鼓掌喝彩的群众,期间店铺的管事还出来撒了些花生瓜子等物,小丫头手快,抢到了一把花生,兴奋的将手中的花生递过来要和古灵一起吃。

眼看着场子是热起来了,示意舞狮队退场后,这家碎月轩这才在空出来的一大圈地方摆出了几张桌子,有小厮端上了一盆盆淘净的糯米、果仁、红枣等物。

古灵一瞧最后搬出来的几盆箬竹叶和笋壳,就知道这是包粽子的原料了。

果不其然,这碎月轩的管事立刻走上前来,面带喜色拱手道:“诸位父老乡亲,我碎月轩在泾河县的第二家分店,于今日正式开业了!按照惯例,开业第一天举办包粽子比赛,凡参赛者所包得的所有粽子皆可以自行带走。此外,我碎月轩还额外奉上十两纹银的彩头。”

众人一听有十两银子当彩头,顿时开始蠢蠢欲动,那管事的见状,乐呵呵又接着道:“今日上午我碎月轩已经举办过一场比赛了,获胜者可是拿走了整整二十一个粽子,还赢走了十两纹银的彩头!下午这一场也欢迎大家踊跃报名参加!不过——报名费还是要收的。凡欲报名参赛者,一人一百文铜钱!”

一听报名还需一百文铜钱,不少人又退缩了。古灵也总算是明白了这其中的门道,于是笑着侧头对汀兰道:“这家店其实就是换了个法子,让人出钱买他们家的粽子,这粽子,还需自己动手包。”

小丫头一听她解释,也想明白了。

“哦——,原来就是让人花上一百文钱,买的还是自己包的粽子。”

小丫头掰着手算了算,“一百文钱,可在京城的碎月轩买上十个蜜枣粽,也不知这比赛时间有何限制,若是手快的人上去,怕是勉强能回本,保不齐拿了个第一,那还能白赚十两银子!”

闻言,古灵也笑道:“是啊,所以总会有觉得自己手快的人上去尝试,其实就跟赌钱是一个道理,都是以小博大罢了。不过这包粽子比赛就算是再不济,好歹也能花一百文钱换些粽子回来。”

两人正说着,就瞧见还真有几个自信满满的大娘小媳妇上前报了名。

小丫头瞧得眼热,又瞥见那桌上用来比赛的食材里除了蜜枣核果外,还有切成小块的酱肉,于是又开始怂恿起古灵,让她也上去比一比,挣些粽子回来。

一眼看穿小丫头的真正意图,也不拆穿她,左右今天也没什么收获,眼下时间还早,倒不如上去凑凑热闹。

说起来古灵包粽子的手法也都是跟外婆学的。古灵还记得,以前每逢端午节,比包粽子,左邻右舍的阿姨大妈,谁都没有外婆包得快,且外婆包的粽子在水里煮上一夜也不会开口露馅。

将随身带的东西都交给汀兰,嘱咐她就站在前面不要四处乱走,古灵取了一百文钱,也凑到报名处,报上了名字。

又等了好一会,眼瞧着也没有再来报名的人了,管事命人将连同古灵在内的十六名参赛者带到了各自桌前,确认好众参赛者面前的食材一致没有缺漏,然后就在最前方的桌上摆了一个香炉,示意众人看向香炉里还未点燃的一根香。

“诸位!限时一炷香,一炷香的时间内,包得粽子最多、最美观且严实者获胜!”

眼见众人皆无异议,那管事于是面带微笑,命小厮点燃那一炷香。

香燃手动,参赛者纷纷开始动手裹棕。

古灵净了手,目不斜视,先捡了小丫头心心念念的酱肉开始包粽子。

酱肉不多,一个粽子里裹上一块,也就包了五枚肉粽,古灵手下不停,又继续捡着那一小碗金丝蜜枣,裹起了甜粽。

专心裹棕,对周围的助威呐喊声毫不在意,不过小丫头喊得尤为卖力,古灵抬头看了她一眼,见她喊得小脸通红,两只拳头捏得紧紧的,不由对她投去一个眼神,示意她放心。

一炷香的时间约摸有十来分钟左右,待到管事的宣布时间到,古灵刚好将最后一个粽子上的线系紧。

粗略的数了一下自己桌上的粽子,约摸有二三十个的样子,总算是不亏,还赚了一笔。

正乐着,负责数粽子和检查的一群人就走到了古灵桌前。

那管事的还暗自惊讶,面前这姑娘看着年纪轻轻,不想却是个熟手。

负责计数的小厮很快就点清了粽子个数,转身报向那管事:“一共是三十二个粽子。”

压下心中的惊讶,那管事伸手拿起这一长串粽子,逐一端详起来。

这一看才发现,几乎每个粽子大小都十分相近,且形状美观,表面也无破损露馅。

将粽子放回桌上,那管家不由小声问古灵:“姑娘可有兴趣来我碎月轩做工?”

面露难色,古灵十分果断的摇了摇头,“多谢管事的抬爱,只是我家中还有长辈和弟妹需要照顾,再说家里也不放心我一个女子来镇上做工,怕是要拂了管事的美意了。”

那管事的倒也没强求,只是连连叹着“后生可畏”,随即向众人宣布了结果。

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