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第635章 农业研究所职能的改变

宋应星一听,走到稍微里侧的一个地方,蹲下身子拉开一块地上的木板,然后对钟进卫说道:“侯爷,今年收获的所有蕃薯都在这里了。农业研究所根据侯爷和徐尚书的指点,已初步摸到这种作物的习性,明年再试种一年,当会有更多产量。”

钟进卫在宋应星说话的时候,就已走过去看了。他对蕃薯的期望非常高,一见地窖里蕃薯的量,有点失望,蕃薯的产量并没有他想象得那么多。

不过钟进卫没有表现出来,只是对宋应星道:“不错,这蕃薯关系到我大明救灾之用,一定要多研究,争取最大的产量!”

“是,侯爷,下官一定全力以赴!”宋应星站起来,认真地点头答应道。

宋应星身后的一个手下在一边见两位大佬不再关注地窖里的蕃薯,就主动上前重新盖上了木板。

钟进卫站那,左右四顾,希望还能看到一些特别的东西,不过没有发现。

宋应星一见,猜出了钟进卫的意思,他又走向另外一边的一个柜子,一边拉开柜门一边说道:“侯爷,这里有一种新作物,由地方上送到农业研究所的。”

钟进卫有点好奇,走过去一看,吃惊地道:“玉米?”

宋应星笑着道:“侯爷好见识,正是玉米!不过因为送来的晚,研究所还没有展开试种。但据地方上所说,这种玉米要求温暖多雨。好处是生长周期短,除这玉米之外,其杆也可食用解渴。”

现在正是小冰河时期,温度比其他时期要低,而且北方多干旱。

钟进卫的眉头不由皱了起来,按照宋应星这么说得话,目前北方的干旱重灾区还推广不了这种作物了。

他记得后世生活条件艰苦的时候,全靠蕃薯、玉米渡过来的。钟进卫小时候的一个深刻印象,就是天天吃玉米糊。

“让研究所多多研究,如果解决不了这个问题的话,就在温暖多雨的地方推广种植。”钟进卫没有办法,唯有如此建议道。

“是,侯爷。”宋应星点头答应道。

蕃薯、玉米远比调味品辣椒要重要得多,但偏偏这两种主要作物的产量达不到预期要求,让钟进卫有点失望。

他看着宋应星,带着一丝希望问道:“地方上还送来什么特别的作物么?”

“有,还有一种类似蕃薯的作物,只是带有毒性,很是遗憾!”宋应星一边说一边又往另外一侧的木柜子走去。

钟进卫一听,有点好奇,类似蕃薯的作物,哪是什么东西?

等宋应星拉开柜门之时,钟进卫已快步走到他身边,仔细瞧过去。

“土豆!”钟进卫一见,失声惊呼道。

宋应星一听,不由说道:“侯爷认识啊!”

“当然,这是好东西啊!怎么会有毒呢?”钟进卫理所当然地说道。

要是后世的人不知道土豆,那真是件不可思议的事情。钟进卫也对自己有点无语,怎么就忘记土豆了呢!

宋应星并不是很知情,没法回答钟进卫的问题,他只好对钟进卫道:“下官也不是很清楚,地方上的人是这么说的。要不等下官让人研究一番,看到底是怎么回事?”

他刚做完表态,就见钟进卫一拍脑袋,恍然大悟地道:“我知道了,肯定是吃了长芽的土豆!”

土豆只要稍微不注意,放久一点时间后,表皮变青,然后长芽。这个时候土豆就带毒性。虽然这毒性不是很厉害,但人要吃了自然不会好过。

宋应星听钟进卫一解释,当即大喜地道:“侯爷的意思,只要这土豆不长芽,就没事?”

钟进卫没有点头,脸一下变得很严肃,转身对李老四道:“我有点不确定,你挑几块没长芽的土豆回去。侯爷我今晚要烤土豆,再炒个醋溜土豆丝,嗯,以身试毒一下!”

宋应星开始还被钟进卫的脸色吓了,以为自己没猜对中兴侯的意思。接着就听到了钟进卫的这番话,不由地笑了起来,侯爷还真会开玩笑!

“侯爷,土豆既然不是之前以为的有毒作物,那明年是否可以往地方上推广了?”宋应星真诚地征求钟进卫意见。

“当然,难道你还想自个藏着吃?不过话说回来,土豆确实是种有营养的好东西。”

钟进卫的话中,有新鲜的词汇。宋应星听得不是很明白,但这不妨碍他理解中兴侯的意思是对他肯定的答复。

“对了,你除了留下足够的种子之外,其他的都收拾好,我去向皇上推荐下,介绍几种吃法。有皇上带头,到时候这些作物推广的力度就会大大提高。而且好处还不少!”

钟进卫说着说着,忽然觉得这真是一个不错的主意。他看宋应星睁大眼睛看着自己,就解释道:“世上再没有比皇上给这些作物代言,有更强大的广告效应了!说不定那些王公贵族、土豪富商会抢着去种。只要种植的人更多,种植的地域更广,就越能找到更佳的种植方法。”

宋应星听得连连点头,侯爷真是说啥懂啥,什么东西到了侯爷手中都能有更好的主意!

钟进卫自然不知道宋应星在暗自夸他,继续总结道:“农业这东西,还是由京师农业研究所汇总各地信息,然后再由各地来试验地好。毕竟各种作物对气候、土壤等的要求都不一样。”

“是,是,是,今后就按侯爷说得做。”宋应星连声答应道。

这个道理,并不难理解。就算钟进卫不说,等时间久了后,自然会有人想到。关键的是,要及时推广开来才行。

现在有了崇祯皇帝来做代言人,就极大地促进了推广的进程。

在历史上,这些农作物在明末时都已传入大明,只是大部分处于自发种植摸索状态。

因此到了满清时期,才遍及全国。加上那个时候,因为战争,因为满清的屠杀,人口大量减少,反倒成全了什么“康乾盛世”的名声。真是让人感到惋惜,如果明末就推广开了这些作物,说不定就不再是明末了!

因为土豆的发现和推广方案的想法,让钟进卫的心情一下好了很多,对成立农业研究所带来的成果也感到满意。

他一边在宋应星的引导下往外走,一边随口问宋应星道:“其他研究所有什么大的成果么?”

宋应星一边走,一边回答道:“算有吧,侯爷说得那个蒸汽机做出来了。”

钟进卫一听,吓了一跳,当即抓住宋应星的肩膀,惊喜地问道:“真的?”

他是万万没有想到,蒸汽机竟然这么快做出来了!

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