作为一道相对来说比较大众化的西餐，红酒炖牛肉的做法其实非常简单，一般只要按照常规的做法，再多注意下列如在“熬煮期间，要不时搅拌锅中汤汁，以免粘锅底。”之类的细节，几乎每个人都能做出可口的法式西餐。
因为这在欧洲本来就是一道很普通的家常菜而已。
不过俗话说越简单的东西越能看出不一样的东西，薙切爱丽丝最擅长的就是这种事情，她所做出的料理成品往往外观极为精致，能在视觉上带给食客深刻的震撼，并且其对味道的概念把握能力很强，尤为喜欢用科技的手段在料理的造型上创新出奇。
“唔！这还是老夫第一次见到如此别致的料理！”
“确实！那些像果冻一样的红色圆球，是结合了分子学的手段吗？”
“如此美丽的造型，真是让人不忍下手啊。”
首先端上料理的是薙切爱丽丝，虽然现在她依旧惊叹着宫垣哲也那神乎其技的刀工，可同时对自己在分子学的造诣上也有着强烈的自信。
“请用。”
在将完成的菜品一一放在评委的面前后，薙切爱丽丝脸上挂着甜美的笑，示意众人可以试吃了。
“阿勒，原来外层包裹的是汤汁么？”乾日向子用汤勺舀起一颗仔细观察，发现那一颗颗包裹着牛肉的“圆球”里，竟然包含了这道菜中所有种类的食材，也就是说，一口下去她将充分感受到“一整锅”红酒炖牛肉融合而成的味道，完美将一道料理均匀分成了数个等份。
“嗯哼~~”
浓郁的酒香包裹着牛肉的弹滑在嘴中化开，一瞬间俘获了她整个身体的所有感官，忍不住下意识地轻呼出声。
“嗯！！”
再看其他评委也是一副享受的神情，同时手中不停，大口大口的吃着盘里的食物。
“快看！评委们已经完全沉浸在薙切主厨的美食之中了！”
“是啊！他们根本没有停下过！”
“照这个情形来看，胜利的很有可能就是爱丽丝小姐了吧！”
食客们对现场的状况都看在眼里，即使没有亲身试过，但评委席众人的样子也让他们知道，薙切爱丽丝做出的那道料理绝对好吃到不行！
“完美！牛肉与红酒的完美结合，这真是一道结合了科技与美食的非凡料理！”
“嗯，没错，只要尝过一口，就仿佛中了它的陷阱一样，似乎永远都不想停下来。”
“唔~今天还真是没有白来呢。”
众评委相继对这道菜打出了高分，乾日向子脸上挂着温柔的笑，轻声感叹庆幸着自己恰好因为一些原因来到这里做评委。
“哦呀？宫垣君竟然选择的是跟我一样的菜品吗？”
接着是宫垣哲也开始上菜，路过薙切爱丽丝身边时，对方轻掩上嘴好奇的说道。
“嘛，就是觉得这样会更方便一些。”
宫垣哲也淡淡笑笑，说出听起来一句没头没脑的话，随后也没有要解释的意思，将手中盛好的牛肉轻放在四位评委面前。
“说实话，小哥，待会儿哪怕你输了比赛，也可以来我们“雾屋”任职哦，我对你的那套刀工可是非常看重呢。”
轮到乾日向子时，她先大概看了一眼面前外形平常，毫无亮点的料理，接着微笑向宫垣哲也发出邀请。
“谢谢您的好意，美丽的小姐，只是我并不觉得您能答应我期望的薪资哦~”宫垣哲也礼貌地微笑还礼，心里对这个性格温柔，有点小毒舌的前代“十杰”并不讨厌。
“总之，先开始试菜吧。”
旁边的老头打断两人的谈话，不论是食戟还是比赛都是很神圣的仪式，不能因为其他的一些小事而耽搁。
“嗯，虽然看起来很普通，但我会遵循着礼仪吃完它的。”另一位坐在他身边的评委双手合十祷告一声，心里却并不看好面前的这道菜。
“呃！！”
然而接下来，令人诧异的一幕出现了。
只见四位评委在同时吃下第一口后，整个人呈现出明显的僵住，表情也从淡然霎时间转为震惊，紧接着不约而同的身体前倾凑近食盘，拿着筷子的手疯狂动作。
“这...他们这是怎么了？”
“不会吧？难道那小子做出的料理比薙切主厨的还要好吃！？”
“看那些评委的表情...恐怕，我们所有人都看走眼了。”
食客们好奇的交头接耳，心中几乎同时产生了跟薙切主厨对战的那个男人不简单的想法。
“...”
薙切爱丽丝神情惊讶，不可思议地望着吃相比之前更疯狂的评委，隐隐觉得有些不妙，她不禁扭头看一眼宫垣哲也，发现对正好整以暇地站在那里，似乎对比赛的结果一点都不担心。
“可恶，竟然摆出那种嚣张样子！”
薙切大小姐跺了跺脚，不满的嘟起嘴。
三分钟后，所有评委吃完了盘中食物。接着众人便疑惑地发现，他们每个人都闭着眼，一脸回味的表情，好像依然沉醉在之前的美食中。
“那么，现在请评委们宣布结果！”
短发经理在食戟管理局局长景浦久尚的示意下，硬着头皮走来对众人说道。
待她说完十几秒后，四位评委才相继缓缓睁开眼，接着毫不停留的低下头，在纸上写出自己的判断举起。
“.....，全..全票一致！优胜者—宫垣哲也！”
瞬间，周围响起一片哗声，因为这场食戟开始前，没有一个人会想到这竟然是一场毫无悬念的碾压式胜利！
“嗯~”
宫垣哲也狠狠伸了个懒腰，无聊地张嘴打个哈欠，习惯早睡早起的他，现在都有点困了。
“呜！呜哇哇哇~~”
突然，耳边传来某人的大哭，宫垣哲也无语地扭过头，一眼就看到薙切爱丽丝不顾形象的躺在地上哭泣。
“喂喂，好了，你已经不是小孩子了吧。”
他摇摇头走过去，伸手一把将其拉起无奈地说道。
就算宫垣哲也因为看过动漫的关系了解她的性格，但果然自己还是不擅长应付这种情况啊。
“谢...”薙切爱丽丝一边伤心的抹眼泪，一边正要小声的开口道谢。
不过她的话还没说出口，宫垣哲也就挥挥手打断道，
“嘛，比赛也结束了，那就先这样，别忘了我们之间的约定哦~”
说完，和食戟管理局的人打声招呼，漫步离开了餐厅。
哦，对了，他还顺手打包了一份刚刚的料理，毕竟家里还有只呆毛王等着恰饭的嘛~
“哼！没礼貌的家伙！一点也没有绅士风度！啊！！混蛋混蛋混蛋！！”
身后，薙切爱丽丝生气的大喊大叫。
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