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265小说 >> 重生玩转八零年代 >> 第二百七十一章懒人菜

第二百七十一章懒人菜

“笃笃笃”,随着一阵菜刀和案板的撞击声,叶秋桐拉开了做黄焖鸡米饭的序幕。

她把解冻后的鸡块放进大碗里,然后再倒入料酒、酱油、盐、生粉进行腌制。

正常要腌制两个小时以上方入味,只是现在时间紧,只能匆匆腌一下就是了。

接下来,她用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐调成酱汁,然后用蒜葱末,青椒和红椒在锅里炒出香后,倒入腌制的鸡块,炒至鸡块变色,然后倒入泡发好的香菇、黑木耳、切好的土豆块,再倒入酱汁,如此这般炒匀后,再倒进没过鸡肉的水,先开上大火,看着煮开后,再关至小火,放在锅里慢慢地焖熟。

这时,电饭锅里的米饭也已经飘出熟透后的香味了,叶秋桐趁着焖鸡肉的空档,弄了个肉丸酸笋汤,汤打上来时,鸡肉也焖熟了,叶秋桐打开锅盖,慢慢铲着锅里的鸡肉,看着汤汁收干,这才起锅,往盘子里盛好的米饭上,各打了一大勺的鸡肉……

“两位,饭菜好了,因陋就简,大家试试看味道如何,别嫌弃啊!”

叶秋桐其实还是蛮有信心的,虽然只是不到一小时内做出来的饭菜,但是黄焖鸡米饭在上辈子,以它的鲜滑嫩爽、汤汁浓郁、营养丰富赢得了广大食客的心,专属饭店开遍了全国大江南北,经过了成千上万老饕舌尖上的检验。

果然,赵文倩和李嘉明一看到叶秋桐做出的这道菜,颜色上红绿黄相间,味道上一股鸡肉和香菇混合在一起特有的家常菜的鲜香,都不由得食指大开,两个人不客气地坐下来,准备开吃。

“哟,这是清河县特产的肉丸酸笋汤,这笋是春笋或者冬笋自然焖酸的,特别可口开胃。”

赵文倩还真是在清河县做过上山下乡的知识青年,否则肯定不会这么熟稔地说出这道肉丸酸笋汤的来历。

“没错,这肉丸和酸笋的食材都是来自我老家,是过年时我婆婆带来的。”

叶秋桐就象天下的厨师一样,在一展手艺之后,特别渴望得到食客的赞许。

“唔,好吃,这道菜好下饭,没想到鸡肉还能这样做。在港式美食里,鸡肉煲汤比较多。”

李嘉明觉得象这样的家常菜,他愿意吃一辈子。

赵文倩煲汤的手艺不错,但是做家常菜的手艺则略逊一筹,这主要是她平时做饭都不需要亲自动手,只要指使家里的保姆就可以了。此时吃到口味特别的黄焖鸡米饭,也向叶秋桐竖起了大拇指。

吃完饭,又稍坐了一会儿,赵文倩便起身告辞了。她放心不下儿子,要赶回去陪他。

叶秋桐送走赵文倩,却见李嘉明还没走,看到她回来,李嘉明挺认真地问道:

“你的身体没事吧?我听王娟说了你的事。”

叶秋桐匆匆被叫去捐献,第二天就打电话给王娟,让她接手厂里的事物,自已不在期间,将厂子交给王娟全权处理,因此王娟知道叶秋桐身上发生的事。只不过,王娟也不知道,叶秋桐捐献的对象是赵文倩的儿子。

见李嘉明是来问候的,叶秋桐便轻轻一笑道:

“本来就不是什么大事,我还被对方安排在医院躺了五天,全身骨头都躺得要散架了。你看我气色不是挺好的吗?”

“呵呵,只听说累得要散架的,还没听说躺得要散架了。”

李嘉明笑着摇摇头,被叶秋桐气乐了。

需知他们家族在香港生活多年,已经被那里保留浓厚的传统文化所影响,总感觉身体发肤,受之父母,何况身上最重要的血液。叶秋桐就这么一声不吭地跑去捐献了。

李嘉明心里多少有些担忧。

因此从王娟那听说叶秋桐刚回家,他便迫不及待地赶来看她。而且,李嘉明也知道这段时间迟生去了前线,要不然,他或许会强按自已,等到叶秋桐上班后再去厂里探望她。

“我真的没事,你们怎么一个个都大惊小怪的。”

叶秋桐一脸莫名。

李嘉明却道:

“你却不知道,象这样的捐献,都有配型成功的亲兄妹临场反悔的,你啊,也太厚道了。”

“没事,按科学上来讲,人体的血液是生生不息的,大不了我最近多吃些肉了,你没看我刚才吃得最大份吗?”

叶秋桐或许还真是损失了一部份精元,最近老觉得肚子饿,想吃东西。

“看到了,喏,我带了这些补品给你补补身子,别告诉我你不会弄啊。一个月内给我吃完。”

李嘉明霸道总裁的口吻出来了。

叶秋桐这才注意到李嘉明之前还放在房间一角的一个袋子,她上前拿起来一看,不由惊呼:

“哇,这么多,什么参啊燕窝的,一个月内我怎么吃得完?”

“这个我不管,一个月内来检查啊!”说完,李嘉明看着叶秋桐一脸为难的样子,不由得特别得意,嘴角微微向上一勾,道,“好好休息,我回去了。”

“哦,慢走。”

一听李嘉明要走了,叶秋桐总算松了口气,不然,和他单独在屋里,她总有一些莫名的尴尬。

换上舒服的睡衣,叶秋桐一头倒在枕头上,别说捐献没影响,其实她一直觉得有一种隐隐身体有一种疲乏和透支的感觉,就象献血之后一般。

因此,头一挨着枕头,叶秋桐就睡着了。

在西南基地的原始森林里。

迟生和孙科长两个人分享了一支卷烟,难得的工作间隙,两个人不禁聊起了家常。

“哎,你嫂子那个人可糊涂了,也不知道能把儿子照顾好不,我不在家,她肯定随便对付。”

孙科长记挂着儿子是不是吃饱穿暖。

迟生听了,十分羡慕。说不好听的,如果孙科长挂了,他还有个儿子可以陪老婆;自已呢,挂了就挂了,虽然最后一次和老婆亲热了一通,但是当时她也说了,是安全期,估计没戏。她那时候才做完捐献的事,身体里打了药,就算有了,也不好。

西南一线的工作还是具有一定的危险性的,据说每次换防,至少都要死几个人。

主要是一来这里是原始森林,他们的工作经常要深入原始森林的腹地采集数据,进到森林里就会遇到说不清楚的危险;二来这里有过去战争留下来的地雷等未知的危险,就算是边民每年也有人踏上地雷身亡的。除此外,这边的原始森林里还活跃着国外各种以盗猎为名实则打砸抢的非法小队,他们是见钱有眼,什么值钱就抢什么,一旦正面撞上,就会发生冲突。有鉴于此,企业向国家申请,征得同意,派驻了企业内部的安保人员,迟生这一支队伍,就是企业每年换防的安保。

迟生笑着劝孙营长道:“别以为就你疼儿子,嫂子也把他当宝贝疙瘩的。”

边说着,迟生边想着秋桐也不知道回家没有,这里音信不通,连打个电话也不方便,真是担心死他了。

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