无论是出于弘扬民族文化，或者开拓曙光电影的发展领域，林雨泉都觉得自己有必要去制作这样一部纪录片，反正电视纪录片的投资也不算太高，他完全能承担得起损失，而且他自认为不会收不回投资，不说别的，届时，只要他大力推荐，就足以保证纪录片拥有颇高的关注度和DVD销量。
其实对于能否收回投资，他并不在意，他只是单纯的想制作那么一部有关美食的好纪录片。
对于纪录片，林雨泉看的不多，他印象最深的纪录片是小时候看的央视的《动物世界》和《人与自然》，里面那些或可爱或凶残的动物，毒蛇、狮子、狒狒、黑斑羚、鳄鱼、海豚、狐猴、北极熊.......他到现在都记忆犹新，那曾经带给童年的他很多乐趣。
而即便放到现在，那神秘的动物世界依然拥有引人入胜的魅力。
这就是好的纪录片，也是他想要的，没有任何犹豫，林雨泉径直说道：“另外，我还有一个想法，我想制作一部有关中华美食的纪录片，不是为了喜欢美食的吃货创作，而是以美食作为窗口，让海内外的观众领域中华饮食之美，进而感知中国的文化传统。”
“这倒确实不错，不过纪录片在国内电视台播出的收视率普遍不高，播放的价格也是极其低廉，投资难以收回。”陈恺歌既点头又有些疑惑。
会议室内的不少人也面带疑惑，纪录片因为缺乏趣味性，所以收视率先天上就无法和综艺节目相提并论，没有收视率自然难以得到可观的商业回报，事实上，国内的大型纪录片普遍都是国家出钱，电视台负责制作，然后在电视台播出的，并不讲究什么赢不赢利，更多是在做政.治任务，比如《大国崛起》、《故宫》、《圆明园》、《保护敦煌》。
“我知道投资纪录片在国内难以收回投资，所以我的目标从一开始就不是瞄向国内，而是海外地区的，我有接触过不少美国人，他们中的许多人都对中华美食有着浓厚的兴趣，而且欧美的纪录片市场规模庞大，拥有非常好的销售渠道，电视台、学校、DVD租赁销售，只要我们的纪录片够好，并不需要担心是否能收回投资，这一点我有自信。”林雨泉微微一笑。
众人纷纷点头，美食节目的确适合传播海外，而林雨泉在海外的影响力也毋庸置疑，如果有林雨泉的推荐，收回成本的确不用担心。
“具体拍摄哪方面的美食呢？”丁值问道。
“呵，这我没暂时还没考虑，我想也用不着我考虑吧！联系经验丰富的纪录片导演和美食专家，让他们去考虑吧，我只管投资，一如我们曙光电影的宗旨，曙光出品，必属精品，我希望看到那么一部制作精良的大型美食类纪录片。”
“喔，看来我们今年有的忙了，两档综艺节目外加一部纪录片，这工作量可真不是说着玩的。”丁值无辜的叹口气。
“如果你们几位管理层不担心扣来年的年终奖，可以不着急的。”林雨泉眼中带着笑意。
“别，老板，刚才那只是丁总的抱怨，我们可什么都没说，你放心，我们保证完成任务。”裘青衣赶紧说道。
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