很快,用大碗大盘大盆大瓮盛着的菜肴一一上桌。
玛瑙肉、孔雀开屏、凤凰游、黄金鸭、花开富贵……
为了好彩头,每上一道菜端菜的人都要吆喝一声菜名。已经在上位坐下的崔茂怀因是主人座位居中,周辞渊坐在左边,简伯光坐于右侧。
下面先让周辞渊的几个侍卫坐了,之后才是自家人。
那边上着名字好听又吉利菜,崔茂怀却在上首给两客介绍。嗯,更多的其实是说给周辞渊听。
“玛瑙肉就是红烧肉,孔雀开屏是摆成孔雀状的蒸鱼,凤凰游就是茶香鸡,黄金鸭是你之前吃过的酒糟鸭,花开富贵是虾,另有四喜丸子,腊味合蒸拼盘,粉蒸肉,葱爆羊肉,万事如意包,蜜汁豆腐,梅干萝卜……”
崔茂怀将记得的主要菜大致介绍一下,这里面有家里人和周辞渊之前就吃过的,也有因为过年,崔茂怀从前世年夜饭桌上凑来的此时能做的菜。
虽然今天还不是年夜饭,但家里人劳累许久,他明日又得去侯府,更重要的,明天周辞渊肯定不便过来,于是,今晚的菜单,加上羹汤面点,也有十八道菜。
常来崔茂怀家里吃饭的,都知道崔茂怀对于主仆身份没甚界限。一日三餐,简单的还会分餐独自吃饭,但有时下午关了铺子吃大餐,崔茂怀就常和大家同席而坐,一起吃饭。
但此时到底是阶级森严的古代,崔茂怀随意但也不能太出格。所以还特制了公筷公叉,方便大家从盘碗里分夹东西吃。也干净卫生。
即便如此,平日里一起吃饭,家里大小也都会让崔茂怀夹头一筷子,并吃的挺慢,总要等崔茂怀先吃的差不多了,他们才会大快朵颐开吃。
崔茂怀自也知道,但他在这世界呆的久了,看的听的多了,也明白自己亲和没意识不要紧,但什么事都得维系在一定范围内。否则他这样的“主人阶层”或许没事,身边这些人反倒可能因为一时疏忽被罚获罪。
所以到今日,大家依然同席而坐,盘瓮里的菜肴分量也大,但等所有菜上桌,酒水满上,崔茂怀这个当主人自然先需敬两位客人。
对周辞渊只道了一声谢便含了所有意思,对简伯光自然是先谢他帮着操劳酒楼和山庄,又请他来年继续费心。之后再敬了周辞渊手下几人。
之后才是跟家人说道一翻去年数月咱们香飘十里从建立到如今在盛安城的声望,这份荣誉属于家里所有人。再畅想一下来年美好光景,即将扩大的版图云云……
这些话崔茂怀前世跟着爷爷听过不少,场面话他自然会说,但这回所言虽然也是套路,却句句发自肺腑。毕竟,香飘十里从无到有,到如今的名声影响力,都是他实实在在参与、费了不知多少脑细胞才积攒来的。
而众人听了他一翻辛苦勉力和宏图未来后,个个更是志气高昂,纷纷言道:“公子放心,咱们来年必更加卖力,让香飘十里传到百里、千里、万里去!”
好志气!
崔茂怀两杯温酒下肚,只觉得浑身暖融融的,再听到众人的话,心里也高兴的很。
起筷后,崔茂怀作为主人,先给众人布了一道菜。被常妈妈叫作玛瑙肉的红烧肉,一块一块,色泽红亮,确如玛瑙,正是最好布的菜。
崔茂怀用勺子舀了先给周辞渊,再给简伯光。还要给几个侍卫,周辞渊一句让他们自取,崔茂怀就可以当甩手掌柜的了。
侍卫自取后,再分给家里其他人。因着肉块可分,只有多的,自然能让每个人都吃到。
至于后面的菜肴,则由常妈妈分了端上来,他们这边夹取吃了,剩下的放到案尾,众人才再一起分食。说白了,这其实也是一种变相的分餐制。
但大家能同桌而坐,相互谈笑,案上摆满了菜肴美味,众人齐齐端杯换盏,一圈坐的都是相熟相伴之人。氛围一样很好。
崔茂怀不胜酒力,和简伯光喝了一杯后简伯光便自斟自饮起来,还和周辞渊的手下对喝品评起菜肴来。周辞渊则是每吃一道菜便换着话要夸一下崔茂怀。还用仅两人听得到声音道:
“为兄竟不知怀弟还有蛊惑人心的本事,可见平日我对怀弟还是了解少了。不知怀弟何时肯将这份蛊惑人心的本事用在为兄身上呢?”
“……”
崔茂怀微怔,旋即明白周辞渊指的是他饭前动员宣讲,不由眯眼嬉笑,却不肯回他的话。只觉得这人好像越来越会撩,且无时无刻不能撩了……
年夜饭前夜预备役,众人终是享用的酒足饭饱,口齿留香。
氛围太好,崔茂怀心里也高兴,酒多喝了几杯,到最后菌菇鸡汤上来的时候,他已有了几分醉意。但意识是清醒的,只是脑子迟钝,加之有些困了,就乖乖坐在那里,一下一下缓慢眨着眼睛,格外听话的就着周辞渊端汤的手,小口小口喝了半碗鸡汤。
倒是送人的时候,他还记着让周辞渊将他家做的新菜带回去当祖孙俩的夜宵。
周辞渊接过顺手给了身边的人,空出手来摸了摸崔茂怀到这会儿才红晕散开的脸和脖子。将人身上的披风又护紧了些,语带隐忍不舍。
“晚上早些睡,明儿早上不必太早,辰时左右过去就行。祭祖过后开宴也要到午后。在外面记得别喝酒,若是下雪你就在那边睡一宿,后天祭祖宴后再回来不迟……”
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