“尹亮啊尹亮，为了打压我们江南尹家，你可真是煞费苦心啊……”
尹心把锐利的目光直刺向尹亮，尹亮却满不在乎的迎上了这道目光，冷笑一声。毫无疑问，尹亮肯定就是这次比赛的幕后主使，恐怕他早就知道了这次比试会以早餐的形式进行，所以故意安排了姬莹儿和莫玉作为自己的对手，在这两个经验丰富的学员面前，自己只有被各种吊打的份……
“既然双方都已经到齐了，那么就请开始吧。在你们左手边的冰柜里，存放着各式各样的食材，请选择其中的食材进行烹饪。现在是凌晨四点钟，你们要在两个小时内做出一顿精致的早餐，请来宾品尝。”监考官扫视了一眼两组人，冷冷的说道。
“来宾？谁啊……”尹心皱了皱眉头。
“为了公平起见，蓬莱阁专门约请了校外嘉宾对你们这次考试进行评价，他是天海《美食画报》的一位责任编辑。他是经验丰富的食客，从京都到普罗旺斯，从巴黎到厄瓜多尔，都有他品尝过的美味，而他尤其注重早餐。他会在六点左右前来用早餐，对于用餐结果，会忠实的登载在美食画报上。这将是你们在行业中的第一次亮相，请你们两位认真对待，那么，比赛开始！”
话音未落，姬莹儿早已经闪到了冰柜边，取出一大块牛肉扔到了案板上。望着一上来就选中了一大块带骨牛肉的姬莹儿，尹心也是挑了挑眉毛。这个少女看似一副柔弱无力的样子，却一上来就准备加工这么大的一块带骨牛肉，看起来要赢下这场比赛也并不是很困难……
然而，下一个瞬间，尹心的幻想就被彻底击碎了。
“咔擦！！！”
伴随着一声骨断筋折的巨响，手持那把利斧的姬莹儿竟生生的一斧子将牛肉猛然劈开，被冻得硬邦邦的牛肉，坚硬无比的牛骨，都在这一斧子面前如切豆腐般被劈开，而斧子即将落到下面那张脆弱的案板上的时候，却稳稳的停下，连一毫米都没有镶入案板之中……
这么大的力量，却还能拿捏得这么准确，姬莹儿，果然不是一般人！尹心暗自想道。
“莫玉学姐，烧水就拜托你了。”
说完，姬莹儿又是一斧子猛然劈下……
看得心惊胆战的尹心此时已经完全石化，目瞪口呆的看着这少女这看似纤弱的肉体中所爆发出的无限力量，一斧子一斧子的接连砍下，坚实的肉块竟被整整齐齐的剁成了一条条正方形，上面还挂着厚实的坚冰。而莫玉那边，已经开始烧水上锅，姬莹儿但凡剁好肉，莫玉就会第一时间下锅，二人配合得紧密无间……
“尹心同学，我们可以开始了吗？”
吴海见对面已经开始热火朝天的忙活起来，转过头来对尹心问道。他毕竟是在担任副厨，没有资格决定料理的种类、做法，而只能听主厨的意见，如今主厨已经呆住了，他也只能待机。
“稍等，我要思考一下策略！”
说完，尹心把求助的目光投向了钻在灶台下的雪味。雪味叼起一张纸：
“别什么事都靠着我，这几天，我应该把优秀的厨师的思维模式都告诉你了，你自己好好想想，如果你是世界顶级的厨师，面对这样一个顾客，你会怎么办呢？”
“我会如何……”
尹心苦苦思索着。跟着小猫几天以来，天天受小猫的指导，尹心也开始逐渐的熟悉起小猫所教授的厨师思维模式，于是迅速的掏出随身携带的本子，用笔认真的开始记下每个注意点：
“首先，客人是华夏人。虽然他担任美食画报的责编，长期品尝海外美食，但是说起早餐，首先就必须是家的感觉，只有土生土长的中式早餐，才能带给他家乡的感觉，打动他的内心深处！”
说着，尹心迅速的在本子上写下“中式”两个字。
“其次，客人是六点过来用餐，这说明了他的生活习惯是早起锻炼或者工作，所以他的早餐必须从一开始就充满能量与充实感，这才是他所需要的最重要的东西！”
尹心又在本子上写下“充实感”三个字。
“但是，也必须想到，凌晨六点，起床锻炼的人们的胃部还很脆弱，禁不起很强的刺激，因此海鲜类和辛辣类就完全排除，应该尽可能选取口味清淡，却依然不失厚重感的食物！”
尹心最后在本子上重重的写下了清淡两个字。把这些词语串联起来，就构成了一句话：
“清淡、却能带给人充实感的华夏风味早餐！”
看到这句话的瞬间，尹心恍然大悟。此时此刻，已经有四个字在他的脑海里反复回荡着：
“广式早茶！”
华夏的早餐，主要分为南北两派。北派早餐，味重量足，从一早开始，就有豆浆、油茶、咸豆腐脑、糁汤、油条、大肉包子、炸菜饼等油腻而又分量足的食物作为早餐。这样的早餐吃下去，浑身冒汗，精神一振，一天都有精神，非常适合北方的严寒天气。
而南派早餐，讲究精致考究。南方天气潮热，凌晨时分，人们就已经早早的醒来，赶在湿热袭来前用餐。这种闷热的环境中，再吃下太过油腻的食物，难免会感觉有些不快，所以早上的菜单大致是清淡素雅的虾饺、蛋饼、烧麦、生煎、小笼包、黑芝麻糊。
如今的天气，温度宜人，又偏一点湿热，北方浓郁油腻的早餐并不适合在这种天气食用。而考虑到清淡与厚重结合，就只有一个选项，那就应该是广式早茶，毫无疑问！
想到这里，尹心猛然抬起头来，眼神中已经是一片豁然开朗，卷起袖子对着小猫微笑道：
“广式早茶！我的这个主意如何？”
“不错，确实动了脑子了，我真没白相中你。既然这样，我也不藏着掖着了，今天就给你一份我收集的秘藏菜谱！”
一直奋笔疾书的小猫把一张纸揉成纸团，踢到了尹心脚下。尹心拾起纸团展开，飞速的扫视了一遍，顿时胸有成竹的抬起头来：
“好……今天要大干一场！！！”
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