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039.甘甜全果水果塔【四更】

039.甘甜全果水果塔【四更】

远月离宫,后厨

端着那盘奇异的果肉回来的主厨脸色严峻,和刚才在外面时完全是两个样。

厨房里所有的厨师严阵以待,他们也听说了刚才在餐厅里发生的事,这个时候谁要是还不铆足干劲,被主厨挑出毛病就等着回家种地吧。

“立刻开始准备,所有人打起精神,接下来的每一步都不允许出错!”

主厨用凌厉的目光扫视了一遍厨房,被他看到的所有人身体都是绷得笔直,丝毫不敢懈怠。

很快,水果塔的原料已经开始被井井有序的处理了起来,只不过,在看到自己眼前这盘不知道是什么品种的水果后,主厨的脸上开始出现了思索的表情。

从这块果肉的肉质上来看,这倒是有点像是樱桃,不过有这么大的樱桃吗?

他面前这块足有一个盘子大的果肉,左右两边有一个巨大的切面,看上去就像是原本一块完整的水果被用菜刀硬生生的切下来了一样,而且这个切面也是极为粗暴,根本就不顾水果的纤维和完整性,可以看出切下这块肉的人应该不是个厨师,可即使这样这块果肉里的水分和肉质看上去依旧诱人,真不知道完整的水果是什么样的。

主厨犹豫了一下,决定先看看这到底是什么食材,于是用自己的菜刀在这块果肉上割了一块仅有一毫米的薄片下来,看着自己手上这块晶莹剔透的果肉片,主厨没有犹豫的放入嘴里尝了尝味道。

而就在这片果肉入口的瞬间,这名主厨的眼睛直接瞪大了!

哈密瓜、西瓜、苹果、芒果、樱桃……

只要是在他认知范围内的水果,在这片果肉上统统能找到踪迹!

甜味简直无与伦比,最神奇的是这么多水果的味道,在这片果肉上居然达成了完美的融合,没有任何一种水果的味道太过崭露锋芒,也没有任何一种味道是多余的,这是一种完美融合了各种水果甜味的味道。

——难道是新品种的水果?!

主厨一脸惊疑不定的看着眼前这块巨大的果肉,要知道在这个世界,人们对于食材的研究已经发展到非常完善的程度了,学会辨认不同的食材可是每一个料理人的基本功,是基础中的基础,然而现在这位主厨能够肯定,这样的味道自己以前绝对没有吃到过,这样看来,这或许是什么地方培育出的新品种水果?

在这个世界,尤其是近几年,新品种食材培育的行业开始快速发展,像是太空蔬菜或者特色家禽之类的,在市场上都是非常受欢迎的,当然,针对这个行业,各种对新品种食材的检测机制也非常完善,如果是恶性变异的食材是无法在市场上进行销售的,看着面前这块巨大的果肉,主厨心里越发确定了这应该就是某种新品食材。

这个食材可不得了啊!

这高级的口感,这无与伦比的甜度,以及那将所有水果的味道都囊括进去的精华味道,这简直就是水果之王。

很快,在主厨的操刀下,三份新的水果塔已经制作完成,不过,这一次水果塔上用到的草莓,已经被换成了一大块甘甜全果。

也正是因为这个小小的改动,水果塔这道料理的等级直接往上升了一级,这就和把特价牛肉换成A5等级的牛肉一样,从食材上就已经有了质的变化,虽然之前用到的草莓也都是最顶级的,但和白木拿出来的甘甜全果一比,二者的差距甚至比特价牛肉和A5牛肉的差距更大。

可不要以为水户郁魅在食戟中使用A5级牛肉败给幸平创真的特价肉,就代表A5牛肉并不如传闻中那样无往不利了,那只是厨师个人和烹饪理念之间的差异造成的差别结果,在真正的顶尖厨师面前,A5牛肉和普通牛肉是完全没有可比性的。

很快,三份新的料理被呈现在白木、绘里奈和堂岛银三人面前。

看着那装饰在上面的晶莹果肉,无论是绘里奈还是堂岛银都陷入了短暂的沉默。

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