悠长的叹息声音,听得树上的鸟儿扑腾一下飞走,留下一串鸣啾啾的声响。
“我以前见到的江澄可不会这般丧气。”王英唇角抿起,微笑着说道,“以前的你可是乐观无比啊。”
如今江澄倒也想乐观,但是现在的情形,对她来说却颇为为难,她简略地说了说曹掌柜如今正扩大生意而鲜,她与曹掌柜合作,现在他却想将自己一脚踹开。
“那家酒楼,我曾经也去过。听见别的食客所言,据说是酒楼里菜品的味道已然和原先不一样,鲜香满颊,令人回味无穷,我看这些转变也是你加入之后才有的吧。”
江澄心中颇为得意,虽未开口,但是,那眼角眉梢上的喜色,也说明这一切都她有关,只不过,王英却话锋一转:
“如今的有钱人吃的未必会是口味,他所开的新店的位置必定是幽静的,必定是高雅的,还有他的装修一定是极为上档次。”
江澄心中一惊,她按耐下来自己想打断的冲动,静静地等着他说下去,可是王英却未再说,只是唇角勾起一抹微笑。
这张棱角分明的脸,虽然没有赢湛那般妖艳,可却是男子汉十足。他的话令江澄豁然开朗,紧紧地咬住下唇。
原来自己离开之后,曹掌柜不曾追来,看来他真是已经过了桥,却要把那桥上的木板一块一块地拆了下来。
他已经不再需要自己了,所以说他觉得自己如今所卖的调料并不值现在的价格,她倒以为新店曹掌柜离不开他,不过是一厢情愿罢了。
瞧这江澄安静下来,王英随后颔首说道:“我想你如今也明白,真正的能去酒楼的人要的是与众不同的身份,至于口味,也许他们会挑剔,但是更多的人都已经不注重了。”
既如此,江澄却不信邪,她咬了咬牙,狠下心说道:“你帮我一个忙。”自己走到枕头下面,将一包银子取了出来,交到王英的手中
这银子少说也有一二百两,王英迷惑不解,静静地盯着她。
江澄随后沉声说道:“这段时间,你替我在外面物色一家小酒楼。”
王英瞬间明白过来,随后他点了点头,将银子揣入怀中:“这样的小事一桩,你尽管等着便是。”
他在离开之前,悄悄地对江澄透露一句:“很快你会发现,曹掌柜必定后悔万分,而你呢?”
他没有再说下去,随后身形一闪,很快消失在眼前。
说话说一半,真是令人讨厌。江澄心中腹谤,随后依靠在窗台上,外面早已经没有王英的踪迹,可是江澄却知道他就在这附近,
为何要这般说呢,他如今所需要的,只不过是一件小酒楼而已。
小酒楼的装修必定差,招待的是下九流,曹掌柜定位明确,那些达官贵人还是光是一桌菜的菜金,也能够抵他们一天的收入。
可是这一切又如何呢?如今江澄的能力只能开间小酒楼而已,再大她也运转不过来,罢了,可能是王英安慰她的话而已,她没有细究下去。
王英行事捉摸不定,但是他的人和他所说的话一样,都是极为有效率,就在第二日,他便将一张地契交到江澄的面前。
“这一家酒楼位置不佳,濒临破产,这一两个月都在亏本,我向掌柜的说明来意之后,他喜出望外,我想着你给我的银子不少,与其租下来,倒不如买下。”
对此,江澄并无异意,所以说银子花了多少,她又不在意,只是问起来,原先的厨师还有伙计,他们是否愿意留下来,找生的伙计倒不如就用原来的。
“你还真说对了,那些伙计确实愿意留下来。只不过嘛,那一家酒楼可真是生意惨淡,因为附近有四五家而已。
酒楼里面显得拥挤,并且菜品一般,当然了,这是一块石头,所以我们才能用寥寥的银子买下,就等着你去点石成金!”
寥寥的银子,江澄听后这才反应过来,随后伸出手来,王英将剩余的银子交到她的手中,沉甸甸的,原来只用去三分之一而已。
江澄心中一喜,起身拍着王英的肩膀说道:“你可真是能干!”
果然是强将手下无弱兵,这一次总算托了赢湛的福,但是,江澄却知道赢湛其实一直在她的身边,心中也是美滋滋的。
江澄抽空去看上一眼,那情形远比王英所说的糟糕得多,酒楼好似年代久远,破败不堪,江澄先是令店里休整,找来泥工,瓦工,将其修葺一新。
自己则在厨房里一面指导。
江澄买来的调料千奇百怪,每道菜都有其专门的调料,甚至有些菜有七八种。
江澄还教了他们做一些奇特,她却认为简单的菜式,等到他们学成,尝了尝,倒和原先在家中妈妈所做的味道不差。
等到一切准备妥当,江澄才请人造势,正式开业。鞭炮响后,一众的人都在门口探头探脑,江澄招呼着他们说道:“小店开业,前三日打五折,走过路过不要错过!”
有两个嗓门大男女在门口不歇地叫喊着。
这么说来,倒是引来不少人前来,他们一边走进来,一边嘀咕着说道:“这家酒楼拥挤不堪,这菜也一般般,想不到这么快就换了新的掌柜,今日得瞧瞧新掌柜有何花样!”
等到菜端上来,他们见到一个一个硕大的辣椒煎得皱巴巴的,同时还点缀着黑色的东西,他们不敢下筷,瞧着疑惑不已。
江澄见到后上前解释着说道:“这是我们新出推出来的菜品叫做虎皮尖椒,你瞧一瞧,这辣椒,这般做法可是以前众未有过。
香喷喷的唇口留香,这黑色的调味料叫做豆豉,看着虽是不起眼,可是吃起来,却是香喷喷,请慢用!”
瞧见江澄这般热情,那两人倒不好推辞,试着夹了一块,咬上一口,和他们是平常所吃的不一样,吃罢之后连连赞叹不已。
“这菜倒是别出心裁!”
个个伸出了大拇指,江澄见到他们满意,松了一口气。
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