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265小说 >> 虎女闯东汉 >> 第一百八十七回 钦差团观瞻古城 白鹭湖品尝江陵

第一百八十七回 钦差团观瞻古城 白鹭湖品尝江陵 1/2

云丞相与钦差团一行,路上非只一日,这天到达荆州古城。荆州古城,又名江陵城,是神州历史文化名城之一。有保存较完好的荆州古城墙,城内东西直径3.75公里,南北直径1.2公里,面积4.5平方公里,城墙周长10.5公里,高8.83米,共六座城门,每座城门上均建有城楼。荆州古城墙始建于春秋战国时期,曾是楚国的官船码头和渚宫,后成为江陵县治所,出现了最初城廓。

“咱们实地看一看这座历史名城,曹操、刘备、孙策从各自建立霸业的政治目的出发,都想得到荆州这块重要的战略之地。曹操经多年征战基本统一北方之后,即挥师南下取荆州;处于荆州下游的孙氏政权,把荆州视为自己立国的屏障,早就两眼紧盯着荆州;大半生颠沛流离、苦于没有立足之所的刘备,更是将荆州看作命根子,把它作为建立未来政权最理想的基地。于是三方围绕荆州展开了激烈的争战,时而波澜壮阔,惊心动魄,时而又偃旗息鼓,暗中争斗。当年群雄逐鹿,皇上东方雨直取江东,赵云、朱恒领兵攻陷江陵,太守金璇就是那次归顺东方军的。”第六军团军师朱治说。

“荆州古城墙四周,原有城门6座,即东门、小东门(亦称公安门)、北门、小北门、西门、南门。每座城门均设‘双保险’,前后两道门,二门之间建有瓮城,以便‘瓮中捉鳖’,致攻城之敌于死地。6座古城门上原都建有城楼。东门又称‘寅宾门’,城楼为‘宾阳楼’。东门是迎接来使和宾客的城门。因此,门楼壮观,瓮城也最大。”御史丞鲁肃说。

“荆州古城墙作为古时的一项大型军事防御工事,除高大坚固的墙体和瓮城等建筑外,城墙之上还有众多配套的军事设施,如今尚存且最具作战防御功能、最有特色的要数暗设的四座藏兵洞,东西南北各一座,每座长10.5米,宽6.3米,深6米,分上下两层,可容100多人。每层又有小藏兵洞,每个小洞可容2人,洞中均有射孔。藏兵洞所在的墙体向外呈长方形突出,对攻城之敌,可从三面射孔暗箭齐发,使其猝不及防。藏兵洞构建精巧、别致。”右丞相云中龙说。

“看来古城墙建筑者费了很多脑筋,作为防御,确实有很大优势。如果强攻,肯定是要吃亏的。”六品校尉天山派弟子武奎说。

“荆州城又称江陵城,是因此地在秦破郢后置江陵县,作为县城而得名。其后两千多年里,江陵作为地名,历代沿用,故有一城二名的说法。”第六军团军师朱治说。

“朱军师,咱们到了江陵,寻一临江酒楼,歇息歇息,怎么样?”御史丞鲁肃提议道。

“江陵地形西高东低,境内大小湖泊星罗棋布,河流沟渠纵横交错,主要湖泊有三湖、白鹭湖。云丞相,咱们就去白鹭湖迎宾楼吧?那里远离城市,环境优美。”第六军团军师朱治说。

“好,我们听朱军师的,备马前往白鹭湖。”右丞相云中龙说。

白鹭湖每年都有大量候鸟前来越冬觅食,烟波渺渺中常有成群白鹭飞翔,"白鹭湖"一名因此而来。湖面种植白藕百亩,适逢荷花盛开,颇为壮观。

上得酒楼,有店小二招呼。“您们吃饭呢还是品茗?”

“来两壶上等君山银针,然后我们在这儿吃饭?菜嘛,上荆州八大肴,我们品尝一下地方特色,能作得出来么?”第六军团军师朱治说。

“荆州八大肴,历史渊源流长,是古荆州地方名菜,分别为:荆沙鱼糕、龙凤配、皮条鳝鱼、冬瓜鳖裙羹、千张扣肉、纸面锅块、八宝饭、九黄饼,后两道为甜品。”店小二介绍说。

“看来这儿的风景不错,空气清新,十里荷香。朱军师,你很会挑地方。”右丞相云中龙赞赏说。

“这店是去年我来江陵时,金太守带我来过一次,野外,远离城市嘈杂,清静优雅,品酒赏花,别有风味。大家累了,这儿能调节情绪。”第六军团军师朱治说。

“客官,我们开始上菜了。这第一道菜:荆沙鱼糕。又名百合糕,俗称荆州花糕,作为荆州的八大名肴其历史渊源流长,相传为舜帝妃子女英所创。传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡,经过荆州时,因路途劳累,娥皇染疾喉咙肿痛,唯欲吃鱼而厌其刺,于是善良的女英结合当地一渔民的指导,融入自己的厨艺,用鱼、肉、莲子粉等蒸成鱼糕,娥皇吃后,病情迅速好转,舜帝闻之,对鱼糕大加赞赏。鱼糕因此在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫庭头道菜。食鱼不见鱼,可人百合糕。人们用鱼和肥膘肉做糕,再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底,鱼糕放在上面,最后以肚片、腰片烹炒盖帽,多菜共碗,俗称‘花糕’、‘杂烩丸子’,至今都是荆州一带的红白喜事宴席上的头道菜。荆沙鱼糕已经超越了单纯的饮食习惯而经过几千年的积淀成为一种独具特色的地方民俗文化。”店小二介绍说。

“荆沙鱼糕位列荆州八大肴榜首,食鱼不见鱼,真乃上古风味,江陵一绝。”右丞相云中龙说。

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