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第三十章 炒菜

一听李二这话,秦风知道今天不露一手是不行的了,便应承道:“陛下与诸位且稍等片刻,我去炒几个小菜。”

“炒?为什么不用蒸煮之法?”老程一听说有好菜,立刻来了兴趣,但却是炒菜,不免有些疑问。

秦风自信的说道:“对,等你们尝过炒菜,肯定就不会再想吃蒸煮的菜了。”

口说无凭,一会儿秦风就让他们见识一下炒菜,不过今天来的人不少,二斤肉根本不够分的,便又从冷库里拿了十斤猪肉和一些猪下水出来。

一个文士模样的男子突然叫住秦风,指着他手中的肉问道:“等等,这些都是何物?”

秦风回道:“猪肉和猪下水啊。”

说完撇了撇嘴,这人怕是根本就没见过生肉吧。

那文士为之一窒,恼怒道:“陛下贵为天子,何等尊贵,你竟然给陛下吃猪肉?猪肉也就罢了,竟然还有猪下水?”

在这个时代,贵族主要以羊肉为食,当然身处李二这个地位,牛肉也是可以的,但绝对不会有猪肉。

因为在他们的认知里,猪是比较脏、低贱的,所以这些自诩清高的贵族都不愿意吃,只有那些吃不起羊肉的平头百姓偶尔吃猪肉改善改善伙食。

猪肉尚且如此,更别说更让人觉得作呕的猪下水了。

秦风翻了个白眼,这人真是狗咬吕洞宾,不识好人心,自己打算用猪肉和猪下水做些好菜款待一番,没想到他们还不领情。

秦风拎着肉和下水在文士面前晃了晃,说道:“你要是不想吃,那边是门,走好不送。”

那文士气极,指着秦风道:“你……”

见气氛不妙,李二出言劝解道:“好了,无忌,不必发怒,大不了不吃这些猪下水就是了。”

被唤作无忌的人这才压下怒火,回道:“是!”

无忌?那这个文士便是李二的大舅子长孙无忌了,难怪脾气这么大。

上次在宫里吃御膳的时候长孙无忌不在,所以秦风并没有认出他来。

安抚了大舅子长孙无忌,李二转头对秦风说道:“秦风,你想做什么便做什么吧,朕倒要看看你做的菜比朕的御膳如何?”

“遵旨。”

秦风看着众人俱都一脸不以为然,心中暗道:你们这群土鳖,看不起猪肉和猪下水,到时候都逃不了真香定律。

见秦风进了厨房,长孙无忌又说道:“陛下,俗话说君子远庖厨,这蓝田伯又是炒菜,又是制冰,所以方才府外的那首锦瑟诗必然不是他写的,那这个赌约便是我赢了。”

“嘿嘿,长孙老匹夫,你着什么急,是不是秦风所写,一会儿问问他不就是了,怎么,是不是给不起那一百贯?”

程咬金讽刺着长孙无忌,眼珠子滴溜溜一转,又说道:“你要是出去当着宾客的面大喊三声‘我长孙无忌是个穷光蛋’,那我便不要你给了,怎么样?”

程咬金、尉迟敬德这些个行伍出身的,文化程度都不高,说话也粗鲁,经常被长孙无忌这种自幼接受儒家思想教育的人所鄙视,弹劾。

所以他们这群人也时常打嘴炮,今日在府门外看到那首锦瑟诗,他们便猜测是何人所写,程咬金自然说是秦风。

长孙无忌这种文学涵养很高的人,自然能感受到诗中表达的情感,绝对不是一个十几岁的年轻人能作出来的,更何况那字迹,连他都自愧弗如,无论如何都不相信是少年人写出来的。

方才秦风主动跑去做饭菜,试问哪一个读书人没学过“君子远庖厨”的道理,所以长孙无忌断定秦风绝对不会是写诗之人。

程咬金一直憋着笑意,他早就知道那诗是秦风所写,毕竟前段日子可是他的儿子和秦风去的平康坊宜春院,程处默三兄弟回去之后添油加醋的给程咬金说了一番。

程咬金一开始也以为是孩子们吹牛,直到他亲自去宜春院看过,那装裱的极为华美的五首诗,算是彻底相信了。

方才在府门外看到那首锦瑟诗,程咬金便认出这是秦风的字迹,所以才有了后来和长孙无忌的打赌。

两方僵持不下,只等一会儿秦风亲自来揭晓答案。

等待的时刻是漫长的,大人还好,两个小孩儿倒是有些饿了。

那个粉雕玉琢般的八九岁的女孩儿,眨巴着大眼睛,向李二问道:“父皇,什么是炒菜啊?女儿都饿了呢。”

李二宠溺的摸了摸李丽质的头,说道:“丽质乖,再等等,至于这炒菜,父皇也不太清楚。”

李丽质又将目光投向身旁的长孙无忌,后者立刻摆摆手道:“别看我,舅舅也不知道。”

问了一圈也没个结果,李丽质不免有些扫兴,这时身边的李承乾拉了拉她的衣袖,二人趁着大人们聊天的功夫,偷偷溜进了厨房。

厨房门是关着的,一打开门,顿时一股难以名状的香味席卷而来,让兄妹二人异口同声的说道:“好香啊!”

然后二人飞快的跑向秦风,秦风的糖醋里脊也是刚好出锅,色泽鲜亮,皮酥肉嫩,外面酸酸甜甜,里面肉香浓郁。

糖醋里脊可是经典汉族名菜之一,在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。

糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。

比如李承乾、李丽质这对兄妹,虽然他们吃惯了宫里的御膳,但此刻却是死死的盯着那一大盆糖醋里脊,不停的吞咽着口水。

秦风夹了几块扔给大黄,大黄三下五除二吃完,乖巧的坐在地上等着秦风的投食。

确认无毒,可以食用,秦风这才递了两双筷子给兄妹二人,他们道了声谢便迫不及待的拿起筷子加了一块糖醋里脊放进嘴里。

刚放进嘴里,立刻被烫了一下舌头,即便这样也不舍得吐出来,一边嚼着一边吐着舌头。

刚刚咽下去一块,李丽质眨着大眼睛问道:“秦风哥哥,这就是你说的炒菜吗?酸酸甜甜,真好吃呢。”

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