等他进山门后，小沙弥，相处融洽的和尚齐齐涌上，他们皆闻莫文远要做大宴供奉菩萨之事，都想打听菜单内容。
佛门的供奉都只供奉一日，第二天就要换菜，便是盂兰盆节的贡品在节日后都进了他们的肚子，更不肖说是平日里的菜，不过放一日，定要被撤下来，现天气逐渐转凉，绝大多数的斋饭都能放二至三天，等明日大菜撤下热热，又是香喷喷的美味佳肴。
他们哪里是在打探贡品，分明是在打探明日菜单。
“蒸饼馒头馎饦定是少不了，除此之外还有杏仁豆腐、小葱豆腐、干烧素鹅……”
他每报一道菜，和尚嘴边上挂的哈喇子就长一寸，报到最后口水点地，擦都来不及擦。
莫文远还神秘地眨眨眼睛道：“还有道菜，我先不说，你们到时候闻味便知。”他勾勾手指示意众人附耳，“那可是顶级大菜。”
大菜，还顶级！两词叠加，僧众肃然起敬。
他留下悬念，便开始关心寺庙中有哪些熟悉的僧人，好不容易琢磨出完美配方的素佛跳墙，他自然想与友人、师父分享：“慧空禅师、慧远师父、慧智师父在否？”
“慧智法师不在，其他几人都是在的。”
莫文远有点可惜，慧智师父吃不到好的咯！
……
馎饦，又称汤饼，指现代水煮面条或者面片一类的食物，在唐代很有市场。除了常见的热汤面以外，冷面也很流行。冷面又称“冷淘”，花色品种繁多，光是莫文远吃过的，就有芦菔丝配菜的冷面，槐叶配菜的冷面，还有豆粉做的冷面等等。
他今日欲做的，便是后世韩国、日本等地很流行的荞麦冷面。
荞面是在西市买的，陕西一带人大量种植荞麦，往长安出售，有不少人喜欢吃荞麦面合成的馎饦，汤饼摊上还专门有“荞面馎饦”卖。
莫文远抄起袖子，将荞面麦面用水混合，大力揉搓，习武增长的力气全用在了做饭上，面团在他手下同橡皮泥般，揉成不同形状。
为保干净卫生，小黑羊是不允许出现在堂前的，但他目力远胜人族，隔着院子也能看见莫文远的动作，闻见荞面的味道，莫文远揉面的时候怕是加入了桑树或者其他树叶的汁水，面团散发着淡淡的清香，香味同荞麦结合在一起，光是闻就感到脑海清明，肺腑间满是青草绿叶的芬芳气息。
他是只爱吃荤的小羊，却忽然感受到食素的好。
灶台上架了两只鼎，一只吊着高汤，什么猴头菇小菜秧黄芽菜心海带，种种蔬菜混在汤中熬至，等火候到了再加把香料，香气扑鼻。
令一只鼎中沸腾着拉好的荞麦面，他用了拉拉面的手法拉面，面丝不粗不细，恰到好处，浅灰色的荞麦在沸水中翻滚，莫文远看火候差不多了，眼明手快把面捞上来，直接浸入凉水中，舒展的面条在水中飘扬，高温将其质地煮得柔软，而瞬间突入凉水则会让其恢复微妙的硬度。
光是想到荞面劲道的口感，小黑羊就口舌生津，恨不得冲进厨房大快朵颐。
……
兴善寺的僧人们在快乐与痛苦之间反复横杠跳。
痛苦是肯定的，莫小郎君借用他们堂前做菜，香飘十里，勾起馋虫，偏偏他们还暂时不能吃，只能闻味兴叹，煎熬异常。
他们很是痛苦，这难道是我佛的考验吗？口鼻中满是诱人美食的香味，去菩萨座下诵经时甚至能看见其颜色，却偏偏不能吃！
还有佛心不稳的升起了偷吃的念头，奈何寺中老僧早就猜到他们中肯定有人不守清规戒律，手持降魔杵在原地逡巡，还时不时用鹰隼似锐利的眼神扫过他们的脸，让其他僧人不敢轻举妄动。
那可是降魔杵啊！
用物理渡化妖魔鬼怪的棍棒来警示他们，良心就不会痛吗？
僧人无法，只能用快乐的事情来安慰自己，只要等一天，只要等一天就能吃了！坚持住！
莫文远推小车进来时，被殿内黑压压的人头唬了一跳，他对慧远法师道：“为何人如此之多？”正常情况下，寺内僧人便是诵经都在别院，观音的院子有几人跪在蒲团上就差不多了。
他数了数，现在在院内的怕不是有百八十人，寺庙内年轻一代的僧人来了大半。
慧远：“呵呵，管他们做甚，都是些自寻烦恼佛心不稳的。”明明知道吃不到嘴还抱有一线希望，要守在这里等明日开饭，不是自寻烦恼是什么？
“你该做什么便做什么，切莫理会他们。”
莫文远：“……”
好叭！
小推车上放了五枚小陶罐，罐子顶端盖子盖得严实，菜品的鲜香只能通过盖子正中心的小气孔传递出去。陶罐内的汤还在沸腾，靠近便能听见“噗嗤”“噗嗤”的声响，气浪几乎能把盖子掀翻。
僧侣坐在大殿左右两侧，给莫文远留下了条一人可行的过道，他坦荡前行，推车在人间穿梭，目不斜视，一心向菩萨，丝毫没发现甩在身后的僧侣表情已大变，眼睛睁大，睚眦欲裂，嘴巴张成了圆圆的“O”型号，两颊更是深深地凹陷下去。
给香味逼得人不人鬼不鬼。
定力最差的小沙弥无望地伸出手，渴望的呼声从嗓子眼挤出来：“让我吃一口，就吃一口。”那生硬微弱、颤抖、绝望、凄凉，听见的人都头皮发麻，低眉敛目，阿弥陀佛。
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